何伟
- 作品数：3 被引量：1H指数：1
- 供职机构：河南医科大学更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 飞行人员飞行期间膳食调查
- 1997年
- 膳食营养与飞行员身体素质关系十分密切,飞行期间体能消耗大,各种营养素需要量多。为进一步研究飞行人员营养素摄入情况,提出改进意见,笔者对58名飞行人员进行了膳食调查,现报道如下。1 调查对象与方法 调查对象为某部58名飞行员,均为男性,采用称重法,调查3个飞行日。
- 刘海燕裴迎新李群卉何伟
- 关键词：飞行人员膳食调查热能
- 紫外线照射充氧离体血液后自由基的变化
- 1999年
- 目的：观察离体血液经量子血疗法（Ｕｔａｒｉｏｌｅｔｏｗｎ ＢｌｏｏｄＩｒｒａｄｉａｔｉｏｎ，ＵＢＩ）处理前后血浆过氧化脂质（Ｌｉｐｏｐｅｒｏｘｉｄｅ，ＬＰＯ） 含量和红细胞超氧化物歧化酶（Ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ Ｄｉｓｍｕｔａｓｅ，ＳＯＤ） 活力的变化。方法：用肾上腺素自氧化法和硫代巴比妥酸法分别测定了３１ 例健康者经紫外线照射充氧的血液。结果：血液经量子血疗法处理后，血浆ＬＰＯ含量及红细胞ＳＯＤ 活性均显著升高。
- 刘金玲王明臣陈红英何伟
- 关键词：量子血疗法过氧化脂质超氧化物歧化酶
- 信阳毛尖茶对二甲基亚硝胺体外合成的影响被引量：1
- 1990年
- 本文在体外模拟胃液条件(pH 3.4,37℃)下探讨了六种信阳毛尖茶对二甲胺和亚硝酸盐合成二甲基亚硝胺(DMN)的影响。结果发现,当反应体系中茶汤浓度达2.7%时.始对DMN合成表现抑制作用.并呈剂量—效应关系,但小于该浓度则呈促进作用。相关分析提示维生素C并非茶叶阻断亚硝化的主要成分。此外几种毛尖茶对NO_2均具有很强的结合力,这可能是毛尖茶阻断DMN合成的主要原因。因此推断.茶中阻断亚硝化的主要成分是V_C外的有丰富含量的物质。
- 何伟苗健关连陈本懋杨中枢
- 关键词：亚硝胺抗癌性茶多酚
