吴玉平
- 作品数：8 被引量：25H指数：3
- 供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 复方牛磺酸维生素饮料缓解小鼠体力疲劳作用研究被引量：2
- 2020年
- 目的研究复方牛磺酸维生素饮料缓解小鼠体力疲劳的作用。方法将200只健康雄性ICR小鼠分成4组,第1组负重游泳,第2组测肝糖原和肝脏丙二醛(hepatic malondialdehyde,MDA),第3组测高尿素模型小鼠血清尿素氮(urea nitrogen,UREA)、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)、肝脏MDA,第4组测血乳酸(blood lactic acid,BLA),每组50只,组内按体重分成去离子水阴性对照组、糖水对照组、3个复方牛磺酸维生素饮料剂量组[3.33、6.67、20.00 mL/(kg·d)6.25倍浓缩液]。各组连续灌胃30 d后,分别检测小鼠负重游泳时间、肝糖原、肝脏MDA、血清UREA、LDH、BLA等疲劳相关的指标。结果复方牛磺酸维生素饮料对各组小鼠体重无影响(P>0.05),在中剂量能显著延长小鼠负重游泳时间(P<0.05),显著增加小鼠肝糖原含量(P<0.05),显著降低高尿素模型小鼠血清LDH(P<0.01),在高剂量能显著降低高尿素模型小鼠血清中UREA(P<0.01)、血清LDH(P<0.05)、肝脏MDA含量(P<0.05),对BLA曲线下面积无影响(P>0.05)。结论此配方的复方牛磺酸维生素饮料对ICR小鼠具有缓解体力疲劳的功能。
- 郑立新吴玉平蔡祥焜杨彩玲魏长垒田世民
- 关键词：维生素饮料小鼠缓解体力疲劳
- 芦笋提取物稳定性和缓解体力疲劳功能研究被引量：7
- 2021年
- 研究芦笋提取物中功效成分的稳定性,探讨芦笋提取物对小鼠缓解体力疲劳功能的影响。开展芦笋提取物3个月的加速破坏性试验,测定0个月(放置前)、1个月、2个月、3个月的总皂苷、粗多糖、总黄酮的含量;实验将ICR小鼠随机分为4组,即阴性对照组和0.5、1.0、1.5 g/(kg·d)芦笋提取物剂量组,灌胃给予30 d后,分别测定小鼠负重游泳时间、正常状态下肝/肌糖原、运动后血清尿素氮、运动前后血乳酸以及血糖。结果表明:芦笋提取物中总皂苷、粗多糖含量变化不大,具有良好的稳定性。芦笋提取物能延长负重游泳时间,增加肝糖原和肌糖原储存量,降低血乳酸曲线下面积和血糖下降值,有明显的抗运动疲劳作用,其作用机制与增加机体糖原贮备、加快乳酸代谢和血糖水平恢复有关。
- 郑立新蔡祥焜吴玉平吴玉平贾迪田世民
- 关键词：稳定性小鼠缓解体力疲劳
- 一种蔬果中多种农药残留检测方法
- 本发明实施例公开了一种蔬果中多种农药残留检测方法，包括：在蔬果试样中加入提取液混合均匀，振荡提取后加入氯化钠，再次混合均匀后，离心分离处理得到分层液体；净化管中加入无水硫酸镁、PSA和C18填料；将所得液体的上层清液移取...
- 吴玉平李晓娟张洋李耀龙舒宁媛李淑娟
- 文献传递
- QuEChERS结合UPLC-Q/Orbitrap HRMS法测定小麦粉中9种真菌毒素被引量：12
- 2022年
- 建立QuEChERS-高效液相色谱-四极杆/静电轨道离子阱高分辨质谱法同时测定小麦粉中9种真菌毒素的方法。样品经2.0%甲酸-乙腈提取,QuEChERS盐包脱水盐析后,用dSPE净化管净化,超高效液相色谱分离,在正离子模式下进行检测。在全扫描模式下测定目标化合物的一级精密质量数,与理论精密质量数相比,相对偏差不大于1.91×10^(-6),可实现精准定性;同时建立了9种真菌毒素的二级质谱数据库,实现对9种真菌毒素的定性筛查及同步定量。9种真菌毒素线性范围为0.25~100μg/L,定量限范围为0.30~3.00μg/kg,在低、中、高3个不同添加水平下的平均回收率为70.2%~112.0%,相对标准偏差为0.2%~4.5%。该方法可作为小麦粉中真菌毒素的高通量筛查和确认检测方法。
- 齐春艳许秀丽国伟李翔吴玉平
- 关键词：小麦粉真菌毒素QUECHERS
- 浅谈食品微生物检测实验室的设计被引量：3
- 2016年
- 针对食品微生物检测实验室的组成和功能进行了阐述,并依据无回路原则对实验室的平面布局和重点需要关注的内容进行了讨论,可为食品微生物检测实验室的设计和建设提供实用性的参考。
- 芦云胡斌陈会君吴玉平
- 关键词：食品微生物洁净室生物安全
- 测定化妆品中丙二醇、丁二醇、己二醇、月桂醇、甘油、硬脂醇、鲸蜡醇的方法
- 本发明提供了一种测定化妆品中丙二醇、丁二醇、己二醇、月桂醇、甘油、硬脂醇、鲸蜡醇的方法，主要包含了使用异辛醇和无水酒精配置内标液，使用内标液和多元醇配置工作溶液和对待测样品溶液进行气相色谱测定三个主要步骤。
- 郭亚丽吴玉平李翔宋小莉陈伟芦云王文枝吴瑛
- 文献传递
- 婴幼儿食品及奶粉中低聚半乳糖含量离子色谱法测定方法
- 本发明提供一种婴幼儿食品及奶粉中低聚半乳糖含量离子色谱法测定方法。该方法包括：(1)将含低聚半乳糖的溶液与淀粉酶接触，得到第一溶液；(2)将等量的两份第一溶液，分别与β‑半乳糖苷酶和磷酸盐缓冲液接触，得到第二溶液和第三溶...
- 张凤霞吴玉平董立雅舒宁媛徐娟
- 文献传递
- 富硒酵母和小球藻复合物对ICR小鼠免疫力的影响被引量：1
- 2019年
- 目的:探讨富硒酵母和小球藻复合物对小鼠免疫力的影响。方法:健康ICR小鼠240只分成4组,每组60只,组内设3个剂量组和1个对照组,以0.375、0.750、2.250 g·kg^-1·d^-1连续灌胃30 d后,分别进行迟发型变态反应试验、半数溶血值测定和抗体生成细胞检测、碳廓清试验、吞噬鸡红细胞试验、NK细胞活性检测和ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化试验。结果:3个剂量组足趾肿胀度均明显高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.01);中剂量组淋巴细胞增殖能力明显高于对照组,差异有统计学意义(P<0.01);低、高剂量组小鼠的抗体生成细胞数明显高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);高剂量组小鼠半数溶血值(HC50)明显高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.01);高剂量组小鼠的吞噬率、吞噬指数明显高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.01);其他指标差异均无统计学意义(P>0.05)。结论:富硒酵母和小球藻复合物具有增强免疫力的功能。
- 郑立新蔡祥焜乔秋爽刘颖芬辛乃宏李炳乾吴玉平田世民
- 关键词：富硒酵母小球藻复合物ICR小鼠免疫力
