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罗晓轩

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：中国食品工业协会更多>>
相关领域：环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文标准

领域

  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇糕点

机构

  • 1篇中国食品工业...
  • 1篇中国商业联合...
  • 1篇咀香园健康食...
  • 1篇北京味多美食...

作者

  • 1篇张丽君
  • 1篇罗晓轩

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
糕点生产及销售要求
本标准规定了糕点生产及销售要求的术语和定义、总则、文件要求、管理者职责、职责和权限、沟通、产品特性、前提方案、操作性前提方案、关键控制点等的要求。 本标准适用于糕点类产品生产及销售企业的质量控制。
张丽君李经津郑传钰罗晓轩王长龙徐玉铎黄利张延杰洪如松高树山钱志先
关键词：糕点
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