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张刚

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院生物工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品管理
  • 1篇转基因食品
  • 1篇基因食品

机构

  • 1篇杭州商学院

作者

  • 1篇张刚

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
转基因食品及其标识被引量：1
2003年
本文阐述转基因食品的国内外发展现状,以及各国对转基因食品的不同管理模式;还着重介绍各国对转基因食品的标识的态度以及其未来发展方向。
张刚
关键词：转基因食品食品安全食品管理
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