王旭
- 作品数：28 被引量：31H指数：3
- 供职机构：延边朝鲜族自治州农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目吉林省科技发展计划基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 猴头菌固体发酵技术及其对发酵产物中生物活性物质影响研究进展
- 2023年
- 猴头菌富含多种蛋白质、氨基酸、多糖、黄酮类、二萜类等营养物质和生物活性物质,有着极高的营养价值和药用价值。目前关于猴头菌的培养发酵大都以液体发酵为主,固体发酵具有代谢产物丰富、能耗低、不易发生大面积污染等特点,用于发酵猴头菌具有显著优势。该文综述了猴头菌固体发酵技术,介绍发酵基质的选择和发酵条件的调控,并对猴头菌固体发酵产生的以多糖类、黄酮类和二萜类为主的三类活性物质含量的变化及影响因素进行归纳整理和阐述分析,以期为猴头菌固体发酵技术的研究提供参考。
- 李昕阳冷悦陆珠王旭陈长宝王欢
- 关键词：猴头菌发酵产物生物活性物质影响因素
- 滑子蘑母种适宜培养基的筛选试验被引量：1
- 2018年
- 通过设置不同配方的培养基筛选试验对野生滑子蘑子实体组织分离获得的菌种进行培养,测试不同培养基对菌丝生长速度及长势的影响,根据菌丝的生长量筛选最佳母种培养基配方。结果表明:滑子蘑菌丝在不同培养基上的生长差异显著,在添加麦麸、黄豆粉、柞木木屑等的复合培养基上菌丝郁密度和长势均较强。
- 亢学平孙成忠胡志强杜忠伟李健王旭张阳王鑫
- 关键词：滑子蘑菌丝生长培养基
- 伴栽天麻蜜环菌最佳原种培养基筛选
- 2023年
- 【目的】为筛选出伴栽天麻蜜环菌最佳原种培养基,以提高天麻产量。【方法】通过对4种伴栽天麻蜜环菌原种培养基进行比较试验。【结果】发现以枝条培养基接种后菌丝复活时间最短,平均为4.33 d,菌索生长速度为9.00mm/d,菌索长势最好,菌索长满袋时间最短,为26.33d,杂菌污染率最低为8%,培养效果优于其他3种培养基;木屑培养基、黄豆培养基和玉米粒培养基在接种后菌丝和菌索生长情况、杂菌污染率等差异均较小。【结论】综合各种因素,伴栽天麻蜜环菌最佳原种培养基为枝条培养基。
- 李健王鑫杜忠伟王旭王斌胡志强
- 关键词：天麻蜜环菌
- 不同灵芝菌株林下仿野生栽培对比试验被引量：3
- 2018年
- 以12个灵芝菌株为试验材料,采用林下覆土出菇的试验方法,对比在相同环境条件下不同灵芝菌丝体的长势、子实体形态特征。结果表明,不同灵芝菌株在相同条件下生长差异明显,以编号为12即龙泉市农业局的灵芝菌种综合性状较好,适合于林下仿野生栽培。
- 杜忠伟胡志强亢学平王旭李健王鑫
- 关键词：灵芝菌丝体仿野生子实体
- 利用枝条段和传统粗木段制作蜜环菌菌材的比较试验
- 2017年
- 利用枝条段和传统粗木段进行蜜环菌菌材培养对比试验。结果表明,利用枝条段(直径5 cm以下)制作蜜环菌菌材,菌锁粗壮、浓密、分枝多,生长速度快,污染率低,且培养时间短,生产的菌材伴栽天麻,不但天麻产量较粗木段蜜环菌菌材高,且商品麻个数多,天麻出品率高。
- 亢学平王鑫胡志强杜忠伟王旭于海茹周丽洁金吉洙张阳
- 关键词：仿野生天麻
- 白囊耙齿菌5种不同开口方式栽培的效果比较
- 2023年
- 为提高白囊耙齿菌人工栽培子实体产量与质量,通过采用5种不同开口方式进行出菇管理比较子实体形成和成熟时间、形态和生物转化率等,筛选白囊耙齿菌最佳出菇开口方式。结果表明,5种开口方式栽培白囊耙齿菌均能形成原基,并获得成熟子实体。其中,以开口方式(3)(260个小“-”口)与开口方式(5)(敞口)表现较好,子实体商品性好,生物转化率相近;开口方式(3)开口小,利于保湿,杂菌污染率低,子实体呈散朵状、根小、无栽培料粘连,商品价值高,可使用电动开口机开口,省时省力,但子实体发育偏慢;开口方式(5)子实体生长发育快,呈大朵状,但在浇水时易积水,为避免杂菌污染率高,要注意控制温度在26℃以下;其余3种开口方式((1)“/”口、(2)大“V”口和(4)大“—”口)子实体呈聚集状,商品性差。
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- 关键词：生物转化率
- 六种不同配方人工驯化栽培白囊耙齿菌比较试验
- 2023年
- 本文通过对6种不同配方人工驯化栽培白囊耙齿菌比较试验,发现6种不同配方栽培白囊耙齿菌均能长满菌袋,形成原基和子实体,但在长满菌袋、形成原基、子实体时间和平均产量有所差异。培养基4在接种后最先长满菌袋;培养基2形成原基最早,培养基4形成原基最晚;培养基6最先形成子实体,培养基4最后形成子实体;培养基3和培养基6在满袋、形成原基和子实体时间上相差很少,培养基6平均产量略高于培养基3。综合各种因素在日后白囊耙齿菌栽培中可选用培养基3,可以减少树木的消耗,保护环境,玉米芯成本较低,可以降低生产成本。
- 李健刘义勇胡志强杜忠伟王旭王鑫
- 关键词：驯化栽培
- 东北地区桑黄段木栽培技术被引量：3
- 2022年
- 桑黄是一种著名的大型药用真菌,近年来人工栽培得到快速发展,人工栽培桑黄品质受到菌种、栽培技术以及生长环境的影响。东北地区段木栽培桑黄通常培养至第三年时进行采收,品质较好。详细介绍东北地区桑黄人工段木栽培的场地选择、大棚搭建及消毒,生产工艺中的母种、原种、栽培种制作,菌段制作、转色、开口、催芽,出黄管理,病虫害防控,采收与储存等各环节技术。
- 杜忠伟魏森清胡志强王旭李健王鑫
- 关键词：菌种制作四季管理
- 野生桦剥管菌驯化栽培初探被引量：2
- 2019年
- 以一株采集自长白山地区桦树上的野生大型真菌菌株YBHB-1为试验材料,对其子实体进行组织分离获得菌种。其形态学鉴定结果表明,该菌株为野生桦剥管菌(Piptoporus betulinus),采用桦树木屑制作栽培菌包进行出菇试验,结果表现菌丝生长速度快,色洁白;通过驯化栽培可获得子实体,形态与野生种相似。
- 杜忠伟胡志强亢学平李建王旭王鑫
- 关键词：人工栽培出菇试验
- 利用枝条段和传统粗木段制作蜜环菌菌材的比较试验
- 利用枝条段和传统粗木段进行蜜环菌菌材培养对比试验。结果表明,利用枝条段（直径5cm以下）制作蜜环菌菌材,菌锁粗壮、浓密、分枝多,生长速度快,污染率低,且培养时间短,生产的菌材伴栽天麻,不但天麻产量较粗木段蜜环菌菌材高,且...
- 亢学平王鑫胡志强杜忠伟王旭于海茹周丽洁金吉洙张阳
- 关键词：蜜环菌仿野生天麻
