郑智云
- 作品数：4 被引量：17H指数：3
- 供职机构：云南省烟草公司玉溪市公司更多>>
- 发文基金：云南省烟草农业科学研究院资助项目国家烟草专卖局科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同烘烤工艺下烟叶在醇化过程中外观质量和内在成分变化规律研究被引量：6
- 2012年
- [目的]找出烟叶在醇化过程中外观质量和烟叶内总植物碱、总糖、总氮和钾离子等化学成分变化规律。[方法]采用不同的烘烤工艺对烟叶进行烘烤,烘烤结束后取样进行醇化试验研究,探索烟叶在醇化过程中外观质量和内在成分的变化。[结果]在醇化过程中,中温中湿烘烤工艺对烟叶颜色和油分稍有影响,对成熟度、身份和色度等外观质量影响较小,其他烘烤工艺对其外观质量均影响较小;3种烘烤工艺对烟叶总植物碱和总糖含量变化影响较小;T2烘烤工艺下烟叶还原糖含量变化呈上升趋势,3种烘烤工艺下烟叶总氮含量变化呈上升趋势;T3烘烤工艺对烟叶钾离子含量影响较大;T2和T3烘烤工艺对烟叶氯离子含量影响较大。[结论]应针对不同的卷烟配方需求,选取适宜的烘烤工艺,使烟叶有较好的外观质量和较优的内在成分,提升全国烟叶卷烟上水平。
- 赵高坤崔国民黄维郑智云黄志鹏
- 关键词：烘烤工艺烟叶醇化
- 密集烤房不同装烟方式对烟叶质量的影响被引量：8
- 2015年
- 为比较不同装烟方式对烟叶质量的影响,以烤烟品种‘K326’为材料,选用烟夹、散叶、箱式和烟竿4种装烟方式进行对比研究。结果表明:(1)烟夹、散叶和箱式烘烤均能降低烘烤成本,降幅为11.78%;(2)烟夹和散叶烘烤烤后烟叶中上等烟比例、均价与烟竿烘烤基本一致,箱式和散叶烘烤烤后光滑叶比例高于烟竿;(3)烟竿烘烤烤后烟叶外观质量表现较好;(4)散叶、箱式和烟竿烘烤烤后烟叶内在化学成分均达到优质烟叶标准;(5)烟竿烘烤评吸质量好于烟夹、散叶和箱式。
- 赵高坤朱山郑智云田云伟吴中华赵华武崔国民黄维
- 关键词：密集烤房箱式烟叶质量
- 一种降低烤房烟气的除尘、脱硫和脱硝设备
- 一种降低烤房烟气的除尘、脱硫和脱硝设备。本实用新型属于烟气净化处理装置，具体涉及一种降低烟叶烤房烟气的除尘、脱硫和脱硝的污染烟气处理设备。本装置的烤房烟囱连接离心式引风机，风机出口接入密闭的箱体一端，箱体内装入Ca(OH...
- 赵高坤崔国民黄维郑智云张树堂王亚辉飞鸿杨雪彪叶继宗
- 文献传递
- 不同烘烤工艺对烟叶醇类化合物的影响被引量：3
- 2012年
- 在烟叶烘烤过程中,采用不同的烘烤工艺,烟叶内醇类致香成分不同,为摸清不同烘烤工艺对烟叶致香成分中醇类化合物的影响,进行了该试验研究。采用低温低湿、中温中湿和高温中湿烘烤工艺对中部烟叶进行烟叶烘烤。研究表明,采用中温中湿烘烤工艺,香气前体物质寸拜醇、西柏三烯二醇等含量较高,致香化合物苯甲醇、苯乙醇等含量较高,利于致香化合物的形成,能提高烟叶香吃味。选用中温中湿烘烤工艺对苯甲醇、苯乙醇、糠醇、芳樟醇和3-甲基-1-丁醇合成有利,选用高温中湿烘烤工艺对寸拜醇和西柏三烯二醇合成有利。
- 赵高坤崔国民黄维郑智云杨子娟陈全东
- 关键词：烤烟烘烤工艺香气醇类化合物
