王岁红
- 作品数：4 被引量：22H指数：2
- 供职机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：中南林业科技大学青年科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 微波消解-电感耦合等离子发射光谱法测定茶树体中重金属镉和铬被引量：2
- 2008年
- 采用微波消解处理样品，以等离子发射光谱法测定茶树体中重金属元素镉和铬。结果表明，镉和铬在茶树体内的含量因部位不同而有差异，由高到低，铬的分布次序为：吸收根〉老叶〉生产枝〉嫩叶〉嫩果，镉的分布次序是：吸收根、生产枝〉老叶〉嫩叶〉嫩果。在优化的实验条件下，方法的检出限（n—11）镉为0．0037μg／ml，铬为0．0024μg／ml；回收率为98％～104％，相对标准偏差小于1．05％，茶叶标准物质的分析结果与所给参考值基本一致。本实验方法操作方便、分析速度快、结果准确。
- 王素燕陈学泽肖艳辉王岁红
- 关键词：微波消解茶树铬
- 猕猴桃根活性成分的提取、分离纯化及其保肝功能评价的研究
- 猕猴桃(Kiwifruit)属猕猴桃科,落叶木质藤本,在我国分布广泛。猕猴桃的根或根皮含有多糖及苷类,萜类成分,鞣质,甾体、黄酮类等化学成分,具有健胃、清热、解毒、利湿、祛风的作用。因此,对猕猴桃根重要活性成分进行提取分...
- 王岁红
- 关键词：猕猴桃根活性成分熊果酸提取纯化保肝作用
- 猕猴桃根提取物保健功能研究进展被引量：9
- 2007年
- 介绍猕猴桃根的主要活性成分甾体及萜类物质、多糖类物质、大黄素、矿物质和微量元素;阐述猕猴桃根保健功能的研究和应用进展;着重介绍了猕猴桃根的抗肿瘤、抗氧化、降酶保肝、免疫调节作用,对其开发利用前景进行了分析和展望。
- 王岁红李忠海钟海雁王层飞
- 关键词：猕猴桃根活性成分保健功能
- 生物活性肽的保健功能及其在食品工业中的应用研究被引量：11
- 2008年
- 为了充分认识和利用生物活性肽的保健功能,对生物活性肽的不同制备方法进行简述,重点阐述了生物活性肽的保健功能及其在食品工业中的应用,并且描述了其开发应用前景。
- 王层飞李忠海龚吉军王岁红
- 关键词：活性肽保健功能
