管维
- 作品数：4 被引量：10H指数：2
- 供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同品种烤烟烘烤前后非挥发性有机酸含量的研究被引量：7
- 2012年
- 为探明不同产区主栽烤烟品种烘烤前后主要非挥发性有机酸含量的差异及其对烤烟香气风格的影响,以云南省主栽的3个品种云烟85、K326、红花大金元与福建省主栽的两个品种云烟87、翠碧1号的C3F等级烤烟叶为材料,进行了多元有机酸、高级脂肪酸烘烤前后含量变化的分析比较。结果表明:不同品种间棕榈酸、硬脂酸两种高级脂肪酸含量烘烤前后均无显著性差异,亚油酸、油酸含量烘烤后出现显著性差异,而草酸、苹果酸、柠檬酸3种主要有机酸含量存在极显著差异;云烟87的多元酸含量上升而高级脂肪酸含量降低,红花大金元的多元酸与高级脂肪酸含量均有所降低。对产区因素分析得出,云南产区烟叶烘烤前后非挥发性多元有机酸含量普遍高于福建产区,呈现出极显著差异,而高级脂肪酸略低于福建产区,表现出明显的产区差异。
- 管维杨虹琦尹光庭费明亮陈颐白柯刘学勇崔晓
- 关键词：烤烟烘烤非挥发性有机酸高级脂肪酸
- 湖南典型烟区烤烟理化指标比较研究
- 生态条件是影响烟叶的主要因素。湖南省生态条件丰富多样,各烟区光、温、水、热和地形、成土母质、土壤类型差异明显。湖南烤烟种植主要分布在湘南和湘西北生态区域,并且湘南以烟稻复种为主：湘西北以山地种植为主。各烟区生态环境适合烟...
- 管维
- 关键词：纬度耕作模式烤烟
- 文献传递
- 湘西不同地理区域烟叶的理化特性被引量：2
- 2014年
- 以湘西不同地域（桑植县、凤凰县、靖州县）和桑植县不同海拔烟区的中部烟叶为材料，对烟叶的理化特性进行了分析。结果表明：湘西不同地域烟区烟叶的叶宽、含水率和叶片厚度均差异显著，桑植县炯区烟叶叶宽（26．52cm）和含水率（18．98％）最高，而靖州县烟区烟叶叶片厚度（96．67μm）最高；湘西不同地域炯区烟叶的钾、氯、总糖、类胡萝卜素和芸香苷含量、两糖差、钾氯比的差异较大，总糖含量随纬度降低而增加，类胡萝卜素和芸香苷含量随纬度升高而增加；不同海拔烟区烟叶的叶宽差异极显著，海拔1000～1100m烟区烟叶叶宽可达26．52cm；化学指标均呈现随海拔升高而降低的趋势，烟叶总氮、炯碱、类胡萝卜素和多酚含量、糖碱比的差异显著。
- 陈颐杨红武杨虹琦王学栋熊志林管维
- 关键词：烟叶理化特性海拔高度
- 稻田烟叶与山地烟叶理化特性比较分析被引量：1
- 2012年
- 对湖南省稻田烟与山地烟理化特性进行了分析,结果表明稻田烟叶与山地烟叶理化指标大多存在显著或极显著差异,山地烟叶含梗率高于稻田烟叶,去梗干物质、单位叶面积重比稻田烟叶小;稻田烟叶的物理特性比山地烟叶相对稳定;稻田烟叶总糖、总氮、钾、氯、两糖差显著高于山地烟叶,而烟碱、钾氯比低于山地烟叶;稻田烟叶的β-胡萝卜素和芸香苷含量显著高于山地烟叶,叶黄素含量显著低于山地烟叶,而绿原酸含量差异不显著。
- 李平杨虹琦赵松义杨红武管维曹晓玉
- 关键词：物理特性化学特性
