张丽
- 作品数：63 被引量：334H指数：11
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技自主创新基金国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 一种茶鲜叶中有机磷类农药的定量检测方法
- 一种茶鲜叶中有机磷类农药的定量检测方法，其特征在于：茶鲜叶试样用含体积分数为1%乙酸的乙腈溶液超声提取，再用适量PSA、C18和GCB混合填料净化，上清液氮吹浓缩至近干，用丙酮溶解定容，DB-1701石英毛细管柱程序升温...
- 张丽陆皓茜董明辉杨代凤邓金花顾俊荣刘腾飞钱辉
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- 同时测定茶鲜叶中有机磷类及拟除虫菊酯类农药残留量的分析方法
- 一种同时测定茶鲜叶中有机磷类及拟除虫菊酯类农药残留量的分析方法，其特征在于：茶鲜叶试样用含体积分数为1%乙酸的乙腈溶液超声提取，再用适量PSA、C18和GCB混合填料净化，上清液氮吹浓缩至近干，分别用丙酮和正己烷溶解定容...
- 刘腾飞董明辉杨代凤谢修庆蒋宝南邓金花张丽顾俊荣陆皓茜李军钱辉
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- 真空干燥对野生荠菜品质的影响被引量：3
- 2015年
- 以野生荠菜为材料,研究不同真空干燥温度对野生荠菜品质的影响。本试验采用50、60、70、80、90℃真空干燥荠菜,对不同真空温度干燥的荠菜进行干燥特性和品质分析表明,真空干燥温度是影响真空干燥过程的主要因素,50-60℃干制产品由于干燥时间长,荠菜表面开始褐变,并卷曲皱缩,营养价值和感官特性都随之下降。70℃和80℃真空干燥效率较高,干燥时间少于其他组,对荠菜破坏作用最小,均能较好地保持产品的感官品质,各感官指标与荠菜鲜样差异最小,叶绿素和维生素C保留率较高,但是80℃真空干制品的复水比高于其他组,水分原地蒸发形成的多孔通道也使产品的复水性和咀嚼性明显优于其他温度干燥的产品。综上所述,在本试验条件下,样品载样量50 g,真空度为0.1 MPa,干燥温度为80℃,干燥140 min获得的荠菜干制品具有较好的营养品质和感官品质,这为后期荠菜干制工艺的开发提供了良好的研究基础。
- 张丽薛妍君邓金花杨代凤董明辉郁志芳
- 关键词：真空干燥野生荠菜失水干制工艺复水性
- 一种茶叶中氯虫苯甲酰胺残留量的定量检测方法
- 一种茶叶中氯虫苯甲酰胺残留量的定量检测方法，其特征在于：茶叶中残留的氯虫苯甲酰胺采用乙腈溶剂超声提取，以适量MWCNTS和PSA吸附剂去除杂质，上清液氮吹浓缩近干，用体积比为1:1的丙酮‑正己烷混合溶剂定容，采用HP‑5...
- 刘腾飞董明辉杨代凤张丽范君谢修庆顾俊荣孙灵湘毛健钱辉
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- 一种土壤中拟除虫菊酯类农药的定量检测方法
- 一种土壤中拟除虫菊酯类农药的定量检测方法，其特征在于：土壤试样用含体积分数为1%乙酸的乙腈溶液超声提取，再用适量PSA和C18混合填料净化，上清液氮吹浓缩至近干，用正己烷溶解定容，HP-5石英毛细管柱程序升温分离，GC/...
- 杨代凤刘腾飞董明辉陆皓茜张丽顾俊荣邓金花谢修庆蒋宝南
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- 用于液体肥料的堆肥浸提液提取工艺参数被引量：13
- 2009年
- 堆肥浸提液是一种很好的液体肥料和生防剂。为了获得用于液体肥料的堆肥浸提液提取工艺参数,以腐熟猪粪堆肥为原料,采用正交试验研究了水和0.5 mol/L硫酸钾溶液为浸提剂,在好氧和厌氧条件下不同浸提比例(分别为1:10、1:8、1:6.67、1:5和1:4)和浸提时间(12～144 h)对堆肥浸提液中可提取的主要速效养分含量和可浸提主要成分提取率的影响。结果表明,用水作为提取剂时,最适工艺参数是通气良好、浸提比例1:5、提取时间72h;用0.5 mol/L硫酸钾溶液提取时,最适工艺参数是通气良好、浸提比例1:5、提取时间36 h。说明水和0.5 mol/L硫酸钾溶液作提取剂,在常温下采用合适的提取比例和提取时间都能获得较好的养分提取效果。
- 徐大兵田亨达张丽徐阳春杨兴明沈其荣黄启为
- 关键词：堆肥液体肥料速效养分
- 茭白冷藏期间蛋白质表达谱的变化被引量：4
- 2014年
- 为探讨茭白冷藏期间衰老的分子机理,应用蛋白质组学技术,研究了茭白冷藏期间蛋白质表达谱的变化。结果显示,双向电泳胶上共检测到大约650个蛋白点,其中35个蛋白表达量存在2.0倍以上显著(p<0.05)差异,经过串联飞行时间质谱分析,成功鉴定出29个蛋白,根据其功能可分为6类,即代谢(20.7%)、细胞结构(27.6%)、抗胁迫(20.7%)、衰老(6.9%)、蛋白质合成(13.8%)和功能未知蛋白(10.3%);其中:代谢相关蛋白3个上调表达、3个下调表达,细胞结构相关蛋白6个上调表达、2个下调表达,抗胁迫相关蛋白4个上调表达、2个下调表达,衰老相关蛋白2个上调表达,蛋白质合成相关蛋白4个及功能未知蛋白3个均下调表达。这些差异表达蛋白的功能分析表明,茭白采后衰老机理可能涉及物质代谢过程的调整、能量代谢途径的改变、活性氧清除能力的减弱以及细胞结构的解体。
- 罗海波姜丽包永华张丽石韵郁志芳
- 关键词：蛋白质冷藏电泳质谱衰老茭白
- 洞庭碧螺春茶叶品质评价研究进展被引量：5
- 2017年
- 从洞庭碧螺春茶叶的感官审评、指纹图谱、化学计量学、电子舌和电子鼻、光谱分析等方面对洞庭碧螺春茶叶的品质评价进行综述,旨在为洞庭碧螺春茶叶的品质控制和优质发展提供参考。
- 张丽刘腾飞刘文静俞莉黄亚明董明辉
- 重视人才引进培养使用 促进科研持续强劲发展被引量：1
- 2010年
- 文章介绍了地市级农业科研单位人才队伍建设现状和近年来在人才引进培养使用方面的一些主要做法,如面向全国高等院校引进适合本地区现代农业发展急需的人才,对引进的人才采取指方向、给资金、下任务、压担子、走出去、参与高校大院大所研究项目等方式进行培养,同时营造人才发展环境,打破论资排辈使用人才的惯性等,并提出了今后要充分利用本地区的优惠政策,采取科学的措施,制定灵活的机制,吸引人才落户,潜心研究,促进科研持续强劲发展。
- 谢裕林张丽刘敬阳
- 法氏囊活性肽对仔猪PRRSV抗体水平及其生长性能的影响
- 2010年
- 法氏囊活性肽(BS)是一种新型的免疫活性物质,为了研究其对规模化养猪场猪的免疫促进作用,探索其正确的使用方法与剂量。本试验选用125只25日龄商品化三元仔猪,随机分为5组,除生理盐水组(空白对照组)和常规疫苗组外,另外3个试验组将纯化的法氏囊活性肽(BS)以不同剂量(1.5、2.5、5 mg/头即低、中、高剂量组)配合猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)活疫苗给仔猪耳背肌肉注射,通过间接ELISA测定血清抗体水平,研究不同剂量的BS和PRRS活疫苗联合应用的免疫效果及对仔猪的生长性能影响。结果表明:免疫2周后,注射BS仔猪的3个试验组PRRSV抗体水平均高于生理盐水组(对照组)和常规疫苗组,而中剂量BS仔猪体内的PRRSV抗体水平又高于高、低BS剂量组的仔猪;仔猪平均体重在初次注射之后的30 d内,高、中、低剂量BS组增重均明显高于生理盐水组(对照组)和常规疫苗组,其中中剂量BS组增重最为明显(P<0.01)。研究显示,BS对仔猪的PRRSV抗体水平和生长性能的影响是呈剂量相关的。
- 李彦哲赵津周斌张丽张鹏陈溥言王云亮
- 关键词：法氏囊活性肽ELISA仔猪增重
