金莹
- 作品数：34 被引量：299H指数：10
- 供职机构：黄岛出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目山东省教育厅科技计划项目博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>
- 化妆品中金黄色葡萄球菌焦磷酸测序检测方法的研究被引量：3
- 2014年
- 本研究采用焦磷酸测序法对nuc基因的保守片断进行测序,分别对36株金黄色葡萄球菌和30株非金黄色葡萄球菌进行了特异性和复现性实验,并在化妆品中进行了方法验证,建立了化妆品中鉴定金黄色葡萄球菌的焦磷酸测序法,结果表明,本方法具有准确、快速的特点,可满足金黄色葡萄球菌的高通量鉴定的需求。
- 房保海孙涛金莹贾俊涛姜英辉王妍婷雷质文
- 关键词：金黄色葡萄球菌焦磷酸测序化妆品
- 苹果多酚的超声波提取及抗氧化作用研究被引量：31
- 2007年
- 苹果中富含维生素、矿物质、黄酮类、酚类等多种生物活性物质,具有预防多种疾病的作用,其中原花青素和绿原酸为苹果中主要的酚类物质,且具有很强的抗氧化作用。该文以国光苹果为试验材料,通过对苹果多酚超声波提取条件的研究,确立了提取的最佳工艺参数,并对苹果多酚的体外抗氧化性进行了研究,采用DPPH法和2-脱氧-D-核糖法研究了苹果多酚对DPPH自由基和·OH自由基的抑制效果。结果表明,乙醇可作为苹果多酚的良性提取溶剂,其超声波提取的最佳工艺条件：乙醇浓度为60%,料液比为1∶6,提取时间为20 min,提取温度为60℃,提取一次。苹果多酚清除DPPH自由基速度快,其抗氧化能力可与葡萄籽多酚相媲美。通过2-脱氧-D-核糖法可以看出：在一定浓度范围内,苹果提取物有很强的抗氧化能力,其最佳浓度范围为8～10 mg/mL,此外,苹果提取物及葡萄籽提取物清除羟基自由基（·OH）的效果远远高于茶多酚。
- 金莹孙爱东胡晓丹王晓楠
- 关键词：苹果多酚超声波提取抗氧化
- 固相萃取-HPLC法测定水样中雌激素残留被引量：2
- 2013年
- 采用固相萃取与高效液相色谱联用技术,对水中己烯雌酚、己烷雌酚和双烯雌酚残留进行提取、净化、分析,建立了同时测定水样中3种雌激素残留的检测方法。以溶胶凝胶技术合成的聚合物为固相萃取填充材料,探究了不同pH、富集流速、洗脱流速、洗脱溶剂等条件对试验的影响。结果表明,在优化的条件下,该方法对3种雌激素的最低检测限(S/N=3)为0.1μg/L^0.29μg/L,测定样品在3个水平下的加标回收率为70.4%~80.1%,相对标准偏差(RSD)为3.5%~7.8%。方法简便,可靠,适用于日常饮水中雌激素的残留检测。
- 李龙飞金莹赵晓磊何金兴
- 关键词：固相萃取高效液相色谱雌激素饮用水
- 量子点标记技术在食源性病原体检测中的研究进展被引量：1
- 2014年
- 近年来,量子点标记技术得到较快发展,以其为基础开发的检测技术在食品安全检测方面已有广泛应用。为了解量子点标记技术在食源性病原体检测中的应用研究现状,为量子点标记技术在食品安全检测中进一步深入推广,简要综述了量子点的生物相容性及其在食源性病原体检测方面的研究进展和应用前景。
- 金莹房保海姜英辉李正义贾俊涛赵丽青
- 多酚的食物来源及生物有效性被引量：13
- 2006年
- 介绍了食品中存在的多种多酚的性质及其含量;分析了农业生产、工业化生产对多酚含量的影响以及综述了目前在多酚的生物有效性方面的研究进展。
- 金莹孙爱东
- 关键词：多酚代谢生物有效性
- 苹果多酚的超声波提取及其抗氧化性研究
- 本研究以国光苹果为实验材料，通过对苹果多酚超声波提取条件的研究，确立了最佳的提取工艺参数;探索了大孔树脂AB-8对苹果多酚纯化的最佳条件，并对苹果多酚的体内、体外抗氧化性进行了研究，采用DPPH法和2-脱氧-D-核糖法研...
- 金莹
- 关键词：苹果多酚超声波提取大孔树脂抗氧化
- 文献传递
- 苹果多酚超声波提取条件的优化研究被引量：22
- 2005年
- 超声波提取法具有提出率高、速度快且不改变有效成分的结构等优点。本文介绍了超声波作用的原理,研究了苹果多酚的超声波提取方法,并与普通的溶剂提取法作了比较。实验表明,超声波提取方法优于普通的溶剂提取。超声波提取的最佳操作条件为:乙醇浓度60%,提取时间30min,温度60℃,料液比1∶6,提取一次。
- 金莹孙爱东崔莉潘玉君
- 关键词：苹果多酚超声波提取
- 基于量子点的赭曲霉毒素AsFLISA检测技术研究被引量：1
- 2014年
- 建立了基于量子点标记技术的赭曲霉毒素A（Ochratoxin A，OTA）双抗夹心荧光免疫检测（sand-wich fluorescence -linked immunosorbent assay ，sFLISA）体系，包含多克隆包被抗体、生物素标记的多克隆检测抗体、量子点标记的链霉亲和素等，获得了sFLISA的最佳操作参数：包被抗体浓度2．5μg/mL，检测抗体稀释500倍，量子点标记链霉亲和素稀释100倍。该方法在OTA浓度3．125～125μg/L之间时，相对荧光强度和OTA浓度呈线性关系，回归方程为y＝0．0206x＋0．2018，R2＝0．9924；加标回收率在90．1％～110．0％之间，变异系数均小于10％，能较好地进行赭曲霉毒素A的定量检测。
- 房保海贾俊涛梁旭锋姜英辉李正义房倩金莹
- 关键词：量子点
- 焦磷酸测序技术检测大豆过敏原成分GlymBd 30K基因被引量：2
- 2015年
- [目的]建立一种通过焦磷酸测序技术检测大豆过敏原成分的方法。[方法]针对大豆Glym Bd30K基因设计特异性PCR引物和焦磷酸测序引物,利用设计的特异性引物扩增各测试材料的特异基因片段并进行焦磷酸测序。[结果]该检测方法对大豆过敏原成分具有非常好的重现性和特异性,测序结果在Gen Bank中进行同源性比对分析,表明目标序列能够作为鉴定Glym Bd 30K基因很好的序列。[结论]为食品中的大豆过敏原成分快速检测提供很好的技术支撑。
- 金莹房保海刘新亮孙涛贾俊涛赵丽青孙雯娴
- 关键词：焦磷酸测序大豆PCR
- 曹县地表水水质评价及防治对策
- 2007年
- 本文利用单因子评价法对曹县区域内的水体进行评价。依据《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)标准中的Ⅲ类标准,确定其污染程度,分析原因并提出治理措施,以减少对南四湖水体的污染,为南水北调工程的顺利进行提供保障。
- 韩玉梅王明松金莹李凤云丁爱云
- 关键词：单因子评价监测断面南四湖南水北调工程
