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冯定山

作品数:3 被引量:1H指数:1
供职机构:安徽师范大学更多>>
发文基金:国家教育部博士点基金国家级大学生创新创业训练计划安徽省自然科学基金更多>>
相关领域:生物学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白质
  • 2篇米渣
  • 2篇白质
  • 2篇大米
  • 2篇大米渣
  • 1篇代谢途径
  • 1篇蛋白质品质
  • 1篇得率
  • 1篇油污染
  • 1篇原油
  • 1篇正十六烷
  • 1篇石油污染
  • 1篇提取率
  • 1篇污染
  • 1篇米渣蛋白
  • 1篇菌群
  • 1篇混合酸
  • 1篇碱法
  • 1篇碱法提取

机构

  • 3篇安徽师范大学

作者

  • 3篇冯定山
  • 2篇刘爱民
  • 1篇卢存龙
  • 1篇张园园
  • 1篇曹圆圆

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
不同预处理方式对碱法提取米渣蛋白得率的影响被引量:1
2014年
研究不同的预处理方式对碱法提取米渣蛋白得率的影响。结果表明:分别用质量分数0.5%柠檬酸或稀释20倍的醋酸(0.875 mol/L)对米渣在25℃处理180 min,再用0.1 mol/L NaOH溶液提取,温度50℃,提取时间27 h,则蛋白提取率有较大提高;蛋白质提取率分别为84.60%和80.1%,高于未经过酸处理的米渣蛋白提取率。质量分数为0.5%柠檬酸和稀释20倍(0.875mol/L)的醋酸预处理的大米渣蛋白质经十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析表明,用体积分数18%分离胶有利于蛋白质电泳的分离;蛋白质在提取过程中分解成小的片段,主要集中在9.5 kD和4.1 kD附近,其中4.1 kD蛋白含量较多,且用质量分数0.5%柠檬酸预处理后碱法提取的蛋白质颜色纯白鲜亮,质地细腻润滑。
刘爱民冯定山张园园卢存龙曹圆圆
关键词:大米渣蛋白质提取率
Syntrophus sp.互营降解原油和正十六烷烃研究
本实验菌种采自胜利油田,在15℃下添加油泥沙为碳源富集培养和在35℃下添加正十六烷烃富集培养,经多次传代后获得了稳定菌群D15和Z35。D15菌群和大庆原油[60:1(ml/g)]在15℃产甲烷条件下培养,用气相色谱跟踪...
冯定山
关键词:石油污染降解机理代谢途径
一种大米渣蛋白质的提取方法
本发明公开了一种大米渣蛋白质的提取方法,采用柠檬酸与醋酸的配制成的混合酸预处理大米渣,然后再进行碱提取。采用本发明提供的大米渣蛋白质的提取方法,大大提高了蛋白质的提取率,且该方法提取的蛋白质品质好,细腻无异味,口感好;提...
刘爱民冯定山
文献传递
共1页<1>
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