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刘兆星

作品数:50 被引量:39H指数:3
供职机构:南京工业大学更多>>
发文基金:江苏省软科学研究计划江苏省科技厅软科学基金江苏省研究生教育教学改革研究与实践课题更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 43篇专利
  • 6篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 22篇轻工技术与工...
  • 5篇文化科学
  • 2篇生物学
  • 1篇经济管理
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 14篇发酵
  • 13篇纳豆
  • 12篇谷氨酸棒杆菌
  • 12篇氨酸
  • 12篇棒杆菌
  • 11篇纳豆激酶
  • 8篇豆腐
  • 8篇黄浆
  • 7篇芽孢
  • 7篇芽孢杆菌
  • 6篇豆腐黄浆水
  • 6篇鸟氨酸
  • 6篇培养基
  • 6篇黄浆水
  • 6篇浆水
  • 6篇发酵生产
  • 6篇杆菌
  • 4篇蛋白肽
  • 4篇生产菌
  • 4篇微生物

机构

  • 50篇南京工业大学

作者

  • 50篇刘兆星
  • 45篇郝宁
  • 24篇欧阳平凯
  • 24篇李涛
  • 11篇李艳
  • 8篇许琳
  • 8篇陈可泉
  • 4篇李干禄
  • 4篇许晟
  • 4篇严明
  • 4篇申朋
  • 4篇胡洁
  • 4篇丁叶
  • 3篇张敏
  • 3篇王浩绮
  • 2篇蔡萍
  • 1篇纪晓俊
  • 1篇陈程
  • 1篇汤俊

传媒

  • 2篇科技管理研究
  • 1篇江苏高教
  • 1篇南京工业大学...
  • 1篇高校教育管理
  • 1篇中国高校科技

年份

  • 5篇2024
  • 6篇2023
  • 8篇2022
  • 10篇2021
  • 2篇2020
  • 2篇2019
  • 6篇2018
  • 4篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2012
  • 1篇2011
50 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
产业学院模式下工程专业学位研究生培养产教融合创新实践被引量:22
2022年
产教融合是培养专业学位研究生的重要途径,产业学院在专业学位研究生产教融合培养中具有鲜明优势。目前,工程专业学位研究生产教融合培养实践存在融合广度不足,未能有效覆盖工程专业学位研究生培养的全过程;融合深度不够,企业主体作用未能有效发挥等问题。基于案例分析,N大学产业学院实行理事会领导下的院长负责制,采取政府主导、学校与企业多方合作的管理体制,积极构建全过程产教融合机制,搭建全过程产教融合平台。产业学院模式下我国开展工程专业学位研究生产教融合培养,应从共建课程体系、共建交叉学科、共建导师队伍、共建产学研协同平台等几方面着手。
顾永东刘兆星陆颖
谷氨酸棒杆菌串联生产氨基酸和有机酸的发酵工艺被引量:2
2014年
为进一步提高谷氨酸棒杆菌在工业生产中的利用效率,根据其好氧环境下可发酵生产氨基酸,厌氧条件下可积累有机酸的特性,建立了好氧、厌氧两阶段生产氨基酸及有机酸的串联发酵工艺。研究表明:在好氧条件下谷氨酸棒杆菌以80 g/L葡萄糖为碳源生产L-鸟氨酸15 g/L,糖酸转化率为18.75%;好氧发酵结束后收集菌体转入厌氧发酵工艺,以40 g/L葡萄糖为碳源,发酵液中积累乳酸19.58 g/L、乙酸1.34 g/L、丁二酸18.37 g/L,综合糖酸转化率达到98.88%。整个串联发酵工艺的实现,有效地利用了生物质资源、降低了生产能耗、减小了环境污染,有助于提高整体的经济效益,同时也为后续利用代谢工程进一步改造谷氨酸棒杆菌,并将其应用于更广泛的氨基酸、有机酸联合生产奠定了基础。
许晟郝宁许琳汤俊刘兆星严明欧阳平凯
关键词:谷氨酸棒杆菌氨基酸有机酸节能环保
一种包含红曲废弃菌丝体和玉米粗原料的培养基及其在培养纳豆激酶生产菌中的应用
本发明公开了一种包含红曲废弃菌丝体和玉米粗原料的培养基及其在培养纳豆激酶生产菌中的应用。将发酵产生的红曲废弃菌丝体进行回收,用酸性纤维素酶和复合酶水解成含有还原糖、游离氨基酸和小肽等物质的水解液;再用KOH将水解液pH调...
郝宁沈杨婷冯宇静郭格格刘兆星李艳李干禄陈可泉欧阳平凯
文献传递
一种基于重组表达提高纳豆激酶产量的方法
本发明公开了一种基于重组表达提高纳豆激酶产量的方法,通过构建表达质粒pMA5‑NK,将其转化到枯草芽孢杆菌WB800中,得到重组枯草芽孢杆菌菌株。将基因工程菌接种至种子培养基中进行种子活化,种子培养基包括如下组分:蛋白胨...
郝宁段雅玲郭格格李涛刘兆星
利用毕赤酵母高密度发酵表达植酸酶的研究
<正>植酸即肌醇六磷酸,作为磷酸的储存库,广泛存在于植物中。由于矿物质结合在蛋白-植酸-矿物元素复合物中,因此降低了某些植物性食物和一些植物蛋白分离物中矿物质的营养效价,这一现象尤其在养殖业中较为突出。
申朋刘兆星郝宁欧阳平凯
关键词:植酸植酸酶毕赤酵母高密度发酵
文献传递
一种高产瓜氨酸的谷氨酸棒杆菌及其在发酵生产瓜氨酸中的应用
本发明公开了一种高产瓜氨酸的谷氨酸棒杆菌及其在发酵生产瓜氨酸中的应用,所述菌株的分类命名为谷氨酸棒杆菌(<i>Corynebacterium</i><i>?glutamicum<...
郝宁申朋刘兆星许琳欧阳平凯
文献传递
经济发展新格局下建设生物制造产业科技创新平台的路径与对策——基于北欧两国经验的比较
2024年
为有效借鉴国外先进经验,在比较北欧国家瑞典和丹麦与中国生物制造产业发展异同点的基础上,系统分析两国围绕建设生物制造产业科创平台应对资源与环境可持续发展压力的创新举措。基于瑞典重点发展以生物质能为代表的森林生物技术中心、Testa中心和丹麦诺和诺德基金会建立生物可持续研究中心来发展生物制造产业技术的成功经验,提出加大政府引导力度、扩大资金投入、增强企业主体地位、探索创新运行管理模式、集聚国际优势团队打造成果转化长效机制等建设生物制造产业科创平台的路径与对策,以促进我国从生物制造大国向强国转变。
王浩绮周小力刘兆星纪晓俊
关键词:生物经济
argJ基因在发酵生产L-瓜氨酸中的应用
本发明公开了argJ基因在发酵生产L-瓜氨酸中的应用,确定了谷氨酸棒杆菌中瓜氨酸代谢途径上argJ基因编码的N-鸟氨酸乙酰转移酶活性受到瓜氨酸的抑制,分别在谷氨酸棒杆菌、钝齿棒杆菌和北京棒杆菌中过表达argJ基因,可以提...
郝宁许琳母景瑞严明李艳刘兆星申朋许晟欧阳平凯
文献传递
一种高产瓜氨酸的谷氨酸棒杆菌及其在发酵生产瓜氨酸中的应用
本发明公开了一种高产瓜氨酸的谷氨酸棒杆菌及其在发酵生产瓜氨酸中的应用,所述菌株的分类命名为谷氨酸棒杆菌(<I>Corynebacterium </I><I>glutamicum</I>)CIT002,已保藏于中国微生物菌...
郝宁申朋刘兆星许琳欧阳平凯
文献传递
一种高产L-鸟氨酸的谷氨酸棒杆菌及其应用
本发明属于生物发酵技术领域,公开了一种高产L‑鸟氨酸的谷氨酸棒杆菌及其应用。该谷氨酸棒杆菌的分类命名为谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)jp‑07092,已保藏于中国微生物菌种保藏管理委...
郝宁冯宇静黄彤舸郭格格刘兆星单咸旸
文献传递
共5页<12345>
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