贾梦瑶
- 作品数：6 被引量：2H指数：1
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：化学工程农业科学经济管理更多>>
- 一种含发菜的保健果冻及其制作方法
- 本发明涉及一种含发菜的保健果冻及其制作方法，果冻成分中包括发菜细胞粉，所述发菜细胞粉的含量为0.10wt％-0.15wt％，所述发菜细胞经冷冻干燥或以低于100℃烘干后，研磨或粉碎到颗粒过100目筛得发菜细胞粉，制备方法...
- 戴玉杰贾士儒谭之磊贾梦瑶张峰陈楠袁南南
- 文献传递
- 液体悬浮培养产发菜多糖的质量分析被引量：2
- 2010年
- 从性状、多糖含量、pH值、水分含量、灰分含量、粘度、澄清度、重金属含量和微生物检验方面对液体悬浮培养发菜粗多糖进行质量分析。结果表明,浓度为100mg/L的发菜粗多糖溶液其多糖含量为43.19±1.00mg/L;性状为白色或淡黄色无味粉末,其溶液浓度在0.1～4.0mg/mL时,pH值范围在6.0～7.0之间,是一种酸性多糖;水分含量为10.93±0.10%,灰分含量为4.92±0.05%;浓度为1%的多糖溶液粘度为22.6mPa·s(20±1℃,200r/min);多糖浓度为0.05mg/mL时,溶液澄清;重金属含量(mg/kg)分别为Pb:0.83±0.08,Hg:0.13±0.03,As:0.44±0.06,Cd:0.063±0.001;浓度为1.0mg/mL的溶液中细菌总数为2cfu/mL,大肠菌群数小于0.03MPN/mL,霉菌和酵母数均小于1cfu/mL,志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等致病菌均未检出。
- 贾梦瑶戴玉杰贾士儒张峰丁月
- 关键词：发菜多糖
- 一种含发菜的保健果冻及其制作方法
- 本发明涉及一种含发菜的保健果冻及其制作方法，果冻成分中包括发菜细胞粉，所述发菜细胞粉的含量为0.10wt％-0.15wt％，所述发菜细胞经冷冻干燥或以低于100℃烘干后，研磨或粉碎到颗粒过100目筛得发菜细胞粉，制备方法...
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- 径向色谱纯化天然可溶性多糖的方法
- 本发明涉及一种径向色谱纯化天然可溶性多糖的方法，其中粗多糖溶液进入径向色谱柱后，由色谱柱的周围向中心流动，流经色谱柱填充的固定相，用相应的溶剂作流动相进行洗脱，然后由中心出液口流出。本发明利用径向色谱柱具有样品在起始处与...
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- 文献传递
- 社区团购环境下传统菜市场的困境与新发展路径探析
- 2022年
- 互联网平台经济的快速发展使社区团购逐步成为一种新的消费潮流。然而社区团购存在的便利性、快捷性等优势一定程度上影响了传统菜市场的发展,增加了以此为依托的商贩生活的不稳定性。文章以此为切入点,依托实地调研数据,集中分析了传统菜市场在社区团购冲击下的困境,并提出了相应的发展路径。
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- 径向色谱纯化天然可溶性多糖的方法
- 本发明涉及一种径向色谱纯化天然可溶性多糖的方法，其中粗多糖溶液进入径向色谱柱后，由色谱柱的周围向中心流动，流经色谱柱填充的固定相，用相应的溶剂作流动相进行洗脱，然后由中心出液口流出。本发明利用径向色谱柱具有样品在起始处与...
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