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鲁勇
作品数:
3
被引量:11
H指数:1
供职机构:
北京林业大学
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发文基金:
国家留学基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
任迪峰
北京林业大学生物科学与技术学院...
王建中
北京林业大学生物科学与技术学院...
鲁军
千葉大学大学院食品营养研究室
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护肝作用
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机构
3篇
北京林业大学
1篇
北京物资学院
作者
3篇
鲁军
3篇
王建中
3篇
任迪峰
3篇
鲁勇
传媒
1篇
食品与生物技...
年份
1篇
2011
1篇
2010
1篇
2009
共
3
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具有高体内活性的降血压肽及其制备和纯化方法
本发明公开了一种具有高体内降血压活性的降血压肽及其制备和纯化方法,所述降血压肽的序列为缬氨酸-谷氨酸-脯氨酸,C端为脯氨酸,N端为缬氨酸,以及这种降血压肽的制备和纯化方法。本发明以螺旋藻粉末为原料,采用超低温冻融与超声波...
鲁军
任迪峰
王建中
鲁勇
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具有高体内活性的降血压肽及其制备和纯化方法
本发明公开了一种具有高体内降血压活性的降血压肽及其制备和纯化方法,所述降血压肽的序列为缬氨酸-谷氨酸-脯氨酸,C端为脯氨酸,N端为缬氨酸,以及这种降血压肽的制备和纯化方法。本发明以螺旋藻粉末为原料,采用超低温冻融与超声波...
鲁军
任迪峰
王建中
鲁勇
钝顶螺旋藻的体内抗氧化和护肝作用
被引量:11
2009年
探索了钝顶螺旋藻对D-氨基半乳糖(D-GalN)所致急性肝损伤的防护作用和体内抗氧化效果。ICR系小鼠在饲喂一周AIN-93G标准饲料或含质量分数5%钝顶螺旋藻粉末的实验饲料后,第七天腹部注射D-GalN(300 mg/kg)建立急性肝损伤模型。血清谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性、肝组织丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)以及维生素C水平在6 h后通过专用试剂盒或TBARS、DTNB和DNPH法分别测定。D-GalN处理显著提高血清GOT和GPT活性以及肝MDA水平,并显著降低了肝GSH和维生素C含量,而饲喂含螺旋藻饲料能够显著地抑制这些变化。研究结果表明:钝顶螺旋藻具有显著的体内抗氧化效果,对D-GalN所致肝损伤具有很好的防护作用。
鲁军
任迪峰
王建中
鲁勇
江頭祐嘉合
关键词:
抗氧化
螺旋藻
肝损伤
小鼠
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