杨宇
- 作品数：3 被引量：10H指数：2
- 供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金辽宁省科学技术基金辽宁省高等学校优秀人才支持计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 绞股蓝皂苷酶转化产物的分离纯化及鉴定被引量：2
- 2010年
- 利用硅胶柱层析法对本实验室自制的绞股蓝皂苷的酶解产物进行了分离纯化,采用氯仿-甲醇系统进行梯度洗脱,在V(氯仿)∶V(甲醇)=8∶2时洗脱出一种单体绞股蓝皂苷,其得率为25.3%。经高效液相色谱法检测,这种单体皂苷在色谱中的保留时间与人参皂苷Rd的保留时间相同,初步确定其为人参皂苷Rd。
- 柳海杨宇金凤燮鱼红闪
- 关键词：绞股蓝皂苷高效液相色谱人参皂苷RD
- 白头翁皂苷糖苷酶的纯化及其酶学性质被引量：7
- 2009年
- 本实验对由Absidiasp.B00菌产的白头翁皂苷糖苷酶进行了分离纯化,得到了电泳纯酶蛋白,并对该酶的酶学性质进行了研究。结果表明,该酶的分子质量约为79 ku,酶反应的最适pH和温度分别为5.0和40℃,在40℃以下,pH 3.0～7.0条件下稳定性较好;金属离子Na^＋、K^＋、Mg^2＋、Ca^2＋对酶反应的影响不大,而Fe^3＋、Zn^2＋、Cu^2＋对其有很明显的抑制作用;酶反应动力学研究表明,vmax=0.16 mmol/（L·h）,km=7.17 mmol/L。
- 杨宇王东明金凤燮鱼红闪
- 关键词：白头翁酶学性质
- 淫羊藿苷糖苷酶的纯化及其酶学性质的研究被引量：1
- 2009年
- 对由菌株Absidiasp.E9r在发酵培养中产生的淫羊藿苷糖苷酶进行了分离纯化并对其酶性质进行了研究。结果表明,该酶的分子质量约为65ku,酶反应的最适温度和pH值分别为50℃和4.0,在20～60℃,pH3.0～6.0条件下稳定性较好;金属离子Na+、K+、Mg2+、Zn2+、Ca2+对酶反应的影响不大,而Fe3+、Cu2+对其有很明显的抑制作用;酶反应动力学研究,Vmax=3.012mmol/(L.h),km=58.59mmol/L。
- 杨宇韩冰金凤燮鱼红闪
- 关键词：淫羊藿苷酶学性质
