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孙煜煊

作品数:4 被引量:28H指数:3
供职机构:集美大学更多>>
发文基金:厦门市科技计划项目更多>>
相关领域:医药卫生生物学更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学

主题

  • 4篇石莼
  • 3篇多糖
  • 3篇孔石莼
  • 2篇血糖
  • 2篇降血糖
  • 1篇血脂
  • 1篇饮品
  • 1篇脂质过氧化
  • 1篇脂质过氧化作...
  • 1篇山梨酸
  • 1篇山梨酸钾
  • 1篇生物活性
  • 1篇水溶
  • 1篇水溶性
  • 1篇水溶性多糖
  • 1篇四氧嘧啶
  • 1篇甜味
  • 1篇甜味剂
  • 1篇清除自由基
  • 1篇热水

机构

  • 4篇集美大学

作者

  • 4篇孙煜煊
  • 3篇常建波
  • 2篇林龙
  • 1篇张美华

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇现代农业科学

年份

  • 2篇2012
  • 2篇2009
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
孔石莼多糖降血糖作用研究被引量:14
2012年
研究孔石莼多糖(PUPK)的降血糖作用。以四氧嘧啶诱发糖尿病小鼠模型,并分为孔石莼多糖低、中、高剂量组与糖尿病阳性药物组、高糖模型组、多糖对照组及正常小鼠组对照。分别以不同剂量孔石莼多糖、二甲双胍灌胃,实验结束后记录小鼠体重,采血测定小鼠血糖值及组间差异。结果表明:孔石莼多糖对四氧嘧啶高血糖小鼠有显著的降血糖作用,高剂量多糖降血糖效果最佳,作用效果优于二甲双胍,且对正常小白鼠血糖无影响。
林龙常建波孙煜煊
关键词:孔石莼多糖降血糖四氧嘧啶
一种海藻石莼饮品及其制备方法
一种海藻石莼饮品及其制备方法,涉及一种饮品。提供一种具有保健功能、方便人们饮用的海藻石莼饮品及其制备方法。海藻石莼饮品按质量百分比的原料组成为海藻石莼粉1%~3%、甜味剂2%~5%、维生素C 0.04%~0.1%、维生素...
常建波林龙张美华孙煜煊
文献传递
孔石莼多糖的提取及其生物活性的研究
孔石莼(Ulva pertusa Kjellm)是一种大型经济海藻,还有丰富的营养物质,如多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、无机矿物元素等,具有抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂、抗氧化等生物活性,对促进机体的正常生长发育、保证...
孙煜煊
关键词:孔石莼生物活性水溶性多糖降血糖降血脂
文献传递
孔石莼多糖抗氧化作用的初步研究被引量:12
2009年
研究了孔石莼的多糖提取物对O2-、OH·的清除作用、抑制脂质过氧化作用、对油脂的抗氧化作用,结果表明,孔石莼多糖提取物对O2-、OH·具有直接清除作用,对亚油酸脂质过氧化反应有抑制作用,对油脂具有抗氧化作用,并且随着孔石莼多糖浓度的增加,其清除、抑制作用也增强,呈现明显的量效关系。结论:孔石莼多糖有一定的抗氧化活性,其添加浓度与抗氧化活性呈正相关。
孙煜煊常建波
关键词:孔石莼多糖清除自由基脂质过氧化作用抗氧化作用
共1页<1>
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