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一种提高益生菌存活率的水包油包水型复乳凝胶珠、制备方法和应用: 本发明公开了一种提高益生菌存活率的水包油包水型复乳凝胶珠，所述复乳凝胶珠包括外水相、油相和内水相，外水相设置在最外侧，内水相设置在内侧，油相设置在外水相、内水相之间。本发明通过将益生菌(如植物乳杆菌)、益生元包埋于复乳体...; 朱巧梅靳浩文魏伟李闻赵书洋

一种用于手抓饼猪油替代物的杂合凝胶及其制备方法: 本发明公开了一种用于手抓饼猪油替代物的杂合凝胶，其组成成分为：基料、脂质物质及水；所述基料由单硬脂酸甘油酯、生物蜡、胶体组成；所述脂质物质为植物油，胶体为卡拉胶、结冷胶等。本发明制备猪油替代物采用了食用胶体以及植物油等材...; 朱巧梅郜健标张澳韩可心魏伟白根朋; 文献传递

大肠杆菌L-组氨酸生物合成途径的改造及其对工程菌L-组氨酸产量的影响被引量：1: 2011年; 改造大肠杆菌L–组氨酸生物合成途径,以提高L–组氨酸的产量.用NTG诱变大肠杆菌M-17(SGr),依次赋予其2–噻唑丙氨酸(2-TA)和组氨酸氧肟酸盐(HisHx)遗传标记,再以突变株M-18(SGr+2-TAr+HisHxr)基因组为模板,扩增组氨酸操纵子基因,构建出重组质粒pUC118-his-operon,将重组质粒导入突变株M-18(SGr+2-TAr+HisHxr)得到工程菌E.coli M-19(SGr+2-TAr+HisHxr/pUC118-his-operon).根据zwf和prs基因序列分别合成引物进行PCR扩增,PCR产物与载体pSTV28连接,构建重组质粒pSTV28-zwf、pSTV28-prs和pSTV28-zwf-prs,将重组质粒分别转化至工程菌E.coli M-19,摇瓶发酵测定重组工程菌L–组氨酸的产量.摇瓶发酵结果显示,L–组氨酸产量与对照株相比,工程菌E.coli M-19提高了4.5倍,双质粒系统重组工程菌E.coli MZH-19、E.coli MPH-19和E.coli MZPH-19分别提高了5.14、5.78、8.43倍.; 魏伟刘倩卢利宁谢希贤; 关键词：L-组氨酸大肠杆菌摇瓶发酵

一种提高谷氨酸温度敏感突变株发酵产酸率的方法: 一种提高谷氨酸温度敏感突变株发酵产酸率的方法。本发明涉及一种发酵法制备L-谷氨酸的方法。本发明根据谷氨酸温度敏感突变株的突变位置是发生在决定与谷氨酸分泌有密切关系的细胞膜的结构基因上，发生碱基的转换或颠换，这样为基因所指...; 陈宁徐庆阳谢希贤刘淑云魏伟; 文献传递

过表达ATP磷酸核糖基转移酶对大肠杆菌L-组氨酸积累的影响: 依据途径工程的基本原理,为构建大肠杆菌组氨酸高产菌株,需强化表达组氨酸生物合成途径中的关键酶基因.以E.coliM-19基因组为模板,用PCR扩增了ATP磷酸核糖基转移酶,并将其连接到载体pMU3208,将重组质粒转化E...; 魏伟徐庆阳谢希贤; 关键词：L-组氨酸大肠杆菌菌株选育

利用甜菜碱提高谷氨酸温度敏感突变株发酵产酸率: 一种利用甜菜碱提高谷氨酸温度敏感突变株发酵产酸率的新工艺。本发明涉及一种利用温度敏感突变株发酵生产L-谷氨酸的改进方法。本发明根据甜菜碱在谷氨酸发酵过程中具有提供甲基、调节菌体细胞内渗透压、促进菌体脂肪代谢和蛋白质合成等...; 陈宁徐庆阳谢希贤刘淑云魏伟; 文献传递

汽车覆盖件模具倾斜式斜楔机构运动模拟分析: 斜楔机构是应用在车覆盖件零件冲压加工时,由于结构形状等原因,竖直的冲压解决不了,型面则需侧向冲压成型的机构。所以斜楔机构的运动情况将影响覆盖件成型情况。本文利用CAD软件对斜楔机构进行三维建模,通过UG/Motion运动...; 肖玲魏伟陈晓龙; 关键词：斜楔机构运动模拟数值模拟 UG; 文献传递

用Red重组系统快速敲除大肠杆菌trpE基因: 本实验应用Red重组系统成功构建trpE缺失的大肠杆菌E.coli TRJH0709△pat色氨酸缺陷菌株.主要运用质粒pKD46系统将大肠杆菌E.coli TRJH0709 △pat染色体上色氨酸操纵子的trpE基因以...; 刘倩魏伟徐庆阳谢希贤; 关键词：色氨酸大肠杆菌 RED重组系统菌株筛选

基于代谢流分析的L-组氨酸产生菌定向选育被引量：2: 2010年; 基于谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)代谢网络和L-组氨酸合成代谢流分析,对L-组氨酸产生菌谷氨酸棒杆菌TQ2223(Phe-,Tyr-,8-AGr,SGr,CINr)进行多次硫酸二乙酯(DES)定向诱变,依次赋予其6-MPr、5-MTr、2-TAr和L-Hisase-(L-组氨酸酶缺陷)遗传标记后得到突变株TL1106(5-MTr,SGr,5-FTr,8-AGr,6-MPr,2-TAr,Hisase-)。经验证突变株TL1106可在10%葡萄糖的发酵培养基上积累L-组氨酸6.0g/L,比出发菌株提高了2.5倍。结果表明:通过赋予目的遗传标记而改变代谢流分布,能够促进L-组氨酸的合成与积累。; 杜建涛魏伟徐庆阳谢希贤陈宁; 关键词：L-组氨酸谷氨酸棒杆菌代谢网络

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魏伟