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张晓蕾

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇乳杆菌
  • 2篇鼠李糖
  • 2篇鼠李糖乳杆菌
  • 2篇酒精
  • 2篇肝脏
  • 1篇植物乳杆菌
  • 1篇上清
  • 1篇上清液
  • 1篇泡菜
  • 1篇泡菜汁
  • 1篇清液
  • 1篇种子培养
  • 1篇香菇
  • 1篇免疫
  • 1篇酒精性
  • 1篇酒精性肝损伤
  • 1篇菌柄
  • 1篇菌数
  • 1篇机体
  • 1篇机体免疫

机构

  • 3篇吉林农业大学

作者

  • 3篇王玉华
  • 3篇武岩峰
  • 3篇张晓蕾
  • 2篇于寒松
  • 2篇朴春红
  • 2篇宋秋梅
  • 2篇刘俊梅
  • 2篇张予心
  • 1篇张敏
  • 1篇代伟长
  • 1篇胡耀辉
  • 1篇夏飞飞
  • 1篇张静晨

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2015
  • 2篇2014
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种植物乳杆菌发酵香菇及其制备方法
本发明公开了一种植物乳杆菌发酵香菇及其制备方法，包括以下步骤：步骤一，挑取植物乳杆菌菌粉接种于液体的无菌MRS培养基中；步骤二，挑选肉质肥厚的新鲜香菇为泡制原料；切除香菇的菌柄、用清水洗净泥沙，将香菇切成5mm厚的片状，...
胡耀辉王玉华张晓蕾武岩峰夏飞飞朴春红刘俊梅于寒松代伟长
文献传递
鼠李糖乳杆菌LGG上清液改善急性酒精性脂肪肝损伤研究被引量：3
2014年
主要探讨了鼠李糖乳杆菌上清液对急性酒精引起的酒精性脂肪肝变性和肝损伤的作用。将C57BL/6N小鼠随机分为对照组、酒精组、鼠李糖乳杆菌上清液干预组和鼠李糖乳杆菌菌体细胞干预组,对小鼠进行急性酒精或等热量麦芽糊精灌胃后,通过检测血清和肝脏生化指标以及肝脏组织病理学的变化,评价鼠李糖乳杆菌上清液对小鼠酒精性肝损伤的影响。结果鼠李糖乳杆菌上清液能够改善肝脏脂肪堆积情况,降低肝脏中游离脂肪酸、甘油三酯含量以及血清转氨酶活性。表明益生菌鼠李糖乳杆菌上清液能够改善急性酒精引起的肝脏脂肪堆积和肝损伤。
张敏宋秋梅张予心张静晨武岩峰张晓蕾王玉华
关键词：鼠李糖乳杆菌酒精肝脏损伤
缓解酒精性肝损伤的鼠李糖乳杆菌颗粒食品的制作方法
本发明公开了一种缓解酒精性肝损伤的鼠李糖乳杆菌颗粒食品的制作方法，该缓解酒精性肝损伤的鼠李糖乳杆菌颗粒食品的制作方法包括：准备鼠李糖乳杆菌、准备种子培养基、种子培养、菌种活化与传代、扩大培养、原料的混合、造粒、活菌数的检...
王玉华张予心宋秋梅朴春红刘俊梅于寒松张晓蕾武岩峰
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