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李建

作品数:17 被引量:128H指数:6
供职机构:宿迁市产品质量监督检验所更多>>
发文基金:江苏省科技基础设施建设计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 11篇期刊文章
  • 6篇专利

领域

  • 9篇轻工技术与工...
  • 3篇理学
  • 1篇化学工程
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 11篇白酒
  • 3篇色谱
  • 3篇总酯
  • 3篇相色谱
  • 2篇调节系统
  • 2篇液相色谱
  • 2篇制冷
  • 2篇制冷量
  • 2篇数据线
  • 2篇探头
  • 2篇取样器
  • 2篇流量控制
  • 2篇流量控制器
  • 2篇罗汉果甜苷
  • 2篇酒糟
  • 2篇控制器
  • 2篇冷量
  • 2篇冷却水
  • 2篇高效液相
  • 2篇高效液相色谱

机构

  • 17篇宿迁市产品质...
  • 2篇南京工业大学
  • 2篇江苏乾天酒业...

作者

  • 17篇李建
  • 11篇姜雪
  • 7篇曹玉发
  • 4篇吴小松
  • 2篇张湜
  • 2篇司波
  • 2篇徐燕
  • 2篇苏媛媛
  • 1篇陈野
  • 1篇刘小勤
  • 1篇晏丽娟
  • 1篇叶翔
  • 1篇任俊
  • 1篇钱凯
  • 1篇陈野

传媒

  • 4篇中国酿造
  • 3篇酿酒科技
  • 2篇食品工业科技
  • 1篇酿酒
  • 1篇广东化工

年份

  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 5篇2013
  • 7篇2012
  • 2篇2011
17 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
检测白酒中罗汉果浸泡液成分的方法
本发明涉及一种检测白酒中罗汉果浸泡液成分的方法,属于分析化学技术领域。本发明用WelchMaterialsColumn-XB-C18(5μm,4.6×250mm)色谱柱,以乙睛-水(77:23)为流动相,流速为1mL/m...
曹玉发李建徐燕姜雪
文献传递
HPLC法测定婴儿配方奶粉中维生素A含量的不确定度评定被引量:13
2013年
参照GB5413.9-2010测定婴儿奶粉中维生素A的含量。通过对测定过程中的不确定度来源进行分析,评定出各不确定度分量,最后计算出合成标准不确定度和扩展不确定度,结果表明试样中维生素A含量为15.013μg/g,扩展不确定度为1.496μg/g。不确定度分量结果显示,标准曲线拟合产生的不确定度在不确定度合成中贡献最大,因此在对婴儿配方奶粉中维生素A进行测定时,应对标准曲线的拟合过程加强控制,确保结果的准确性。
吴小松刘沐雨曹玉发李建姜雪
关键词:不确定度婴儿奶粉维生素A
年份酒的鉴定与管理研究被引量:4
2012年
介绍了目前市场上年份酒的现状,并对年份酒鉴定目前研究现状,技术水平,先进水平进行论述。提出从两方面解决年份酒的问题:1.加大对年份酒鉴定技术的科研攻关,寻找年份酒中特征成份与白酒年分之间的关系,制定出科学的年份酒鉴定方法;2.国家相关部门需要加强对年份酒问题的重视,制定一套针对年份酒的管理办法,从而对年份酒市场形成有效的监管。
李建姜雪曹玉发吴小松赵裕祥任俊
关键词:年份酒
LC-MS/MS法测定白酒中环己基氨基磺酸钠含量的不确定度评定被引量:4
2012年
参照SN/T 1948—2007测定白酒中环己基氨基磺酸钠含量。通过对测定过程中的不确定度来源进行分析,评定出各不确定度分量,最后计算出合成标准不确定度和扩展不确定度。结果表明,标准曲线拟合产生的不确定度对试验结果影响最大。
吴小松刘沐雨李建姜雪曹玉发
关键词:白酒环己基氨基磺酸钠
酒糟的回收再利用方法
本发明涉及一种酒糟的回收再利用方法,属于资源回收技术领域。将酒糟用水洗涤,使酒糟浸水后变成稻壳、洗脱沉淀物混悬的酒糟悬浮液;酒糟悬浮液过筛后过滤得到完整稻壳;按质量比1:1的比例将回收的稻壳和新鲜的稻壳混合均匀后,重新添...
李建傅锡礼叶翔陈野钱凯
文献传递
不同前处理方式下GC-MS法分析白酒中微量成分被引量:12
2011年
采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术进行分析,分别采用直接进样、过有机滤膜后进样和萃取后进样3种不同前处理方式,对酱香型茅台酒中微量成分进行分析,分别鉴定出41种、43种和85种微量成分。其中以环己烷萃取后进样,GC-MS共分析出44种酯类,远大于直接进样分析出的16种和过有机滤膜后进样分析出的15种。对样品进行简单的萃取前处理后再进行分析,可提高分析效率和检测的准确率,是一种检测白酒中微量成分的简便方法。
臧光楼司波姜雪李建
关键词:白酒GC-MS前处理
一种白酒发酵过程中智能化监控装置
本实用新型公开了一种白酒发酵过程中智能化监控装置,包括控制系统、操作系统、显示屏、若干个温度探头、pH探头和取样器,所述控制系统与操作系统、显示屏、若干个温度探头和pH探头相连,所述若干个温度探头与控制系统之间用不同长度...
李建傅锡礼张建良于飞跃曹玉发姜雪
文献传递
一种白酒发酵过程中智能化监控装置
本发明公开了一种白酒发酵过程中智能化监控装置,包括控制系统、操作系统、显示屏、若干个温度探头、pH探头和取样器,所述控制系统与操作系统、显示屏、若干个温度探头和pH探头相连,所述若干个温度探头与控制系统之间用不同长度的数...
李建傅锡礼张建良于飞跃曹玉发姜雪
文献传递
小麦粉及面制品中铝含量的测定方法研究被引量:2
2012年
文章从小麦粉及面制品中铝的检测方法入手,考察前处理方法、紫外检测波长对检测过程及结果的影响。对小麦粉进行铝加标回收试验,测定其回收率,论证方法的可行性。同时采集40个小麦粉样品和10个面制品代表油条样品,对其中的铝含量进行分析,结果证明小麦粉中铝含量较低或基本没有,但油条中的铝含量全部超标。
刘小勤姜雪晏丽娟李建苏媛媛
关键词:小麦粉面制品
一种白酒中总酯定量检测装置
一种白酒中总酯定量检测装置,包括水浴锅和冷凝管,冷凝管底部插入水浴锅上的孔内,该装置还设有制冷泵、流量控制器、温度传感器、回流管和酸碱滴定管,制冷泵出水口通过回流管与冷凝管的入口相连,冷凝管的出口和制冷泵的入水口相连,流...
李建张湜傅锡礼曹玉发姜雪
文献传递
共2页<12>
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