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张根华

作品数:99 被引量:598H指数:12
供职机构:常熟理工学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省高等教育教改立项研究课题江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
相关领域:文化科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 73篇期刊文章
  • 20篇专利
  • 5篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 32篇文化科学
  • 17篇医药卫生
  • 16篇生物学
  • 11篇轻工技术与工...
  • 4篇理学
  • 3篇经济管理
  • 3篇自动化与计算...
  • 2篇化学工程
  • 2篇社会学
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 18篇食品
  • 11篇教学
  • 10篇课程
  • 8篇味蕾
  • 8篇感官
  • 7篇食品感官
  • 7篇高校
  • 7篇本科
  • 6篇电极
  • 6篇信号
  • 6篇转导
  • 6篇纳米
  • 5篇信号转导
  • 5篇味觉
  • 5篇小鼠
  • 5篇教育
  • 5篇计划生育
  • 5篇艾滋病
  • 4篇乳头
  • 4篇受体

机构

  • 83篇常熟理工学院
  • 19篇浙江工商大学
  • 7篇常熟高等专科...
  • 5篇苏州大学
  • 3篇江苏大学
  • 2篇中国高等教育...
  • 2篇常熟市卫生局
  • 1篇江南大学
  • 1篇常州大学
  • 1篇江苏食品职业...
  • 1篇中华人民共和...
  • 1篇苏州市常熟市...
  • 1篇常熟市第五人...
  • 1篇江苏省常熟中...

作者

  • 99篇张根华
  • 27篇权英
  • 18篇丁建英
  • 17篇詹月华
  • 16篇陈梦玲
  • 10篇冀宏
  • 9篇崔荣静
  • 8篇秦红
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  • 4篇李国梁
  • 4篇朱益波
  • 4篇邱竹
  • 4篇李蕾蕾

传媒

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  • 6篇生命的化学
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  • 3篇食品与发酵工...
  • 3篇食品科学
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  • 2篇中国公共卫生
  • 2篇实验室研究与...
  • 2篇广东化工
  • 2篇中国高校科技
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  • 1篇中国健康教育
  • 1篇中国大学生就...
  • 1篇江苏高教
  • 1篇卫生职业教育
  • 1篇职业技术教育
  • 1篇中国妇幼保健
  • 1篇农业工程学报

年份

  • 2篇2023
  • 2篇2022
  • 3篇2021
  • 4篇2020
  • 7篇2019
  • 6篇2017
  • 7篇2016
  • 2篇2015
  • 5篇2014
  • 6篇2013
  • 7篇2012
  • 9篇2011
  • 5篇2010
  • 7篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 5篇2006
  • 7篇2005
  • 3篇2004
  • 3篇2003
99 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
基于校企合作教育的应用型课程建设理路被引量:33
2017年
应用型课程建设是落实应用型办学的关键所在。目前应用型高校课程设置大多未能摆脱学术性教育的一贯做法,与应用型人才培养不相适应。通过分析应用型课程建设中存在的主要问题,解读了应用型课程的逻辑依据与内涵,进一步阐明了应用型课程体系的课群结构及其逻辑关系,最后从建设条件分析和课程设计遵循的原则两个方面提出了应用型课程建设的路径选择。
冀宏张然张根华钱斌邱竹
关键词:应用型课程校企合作课程体系
小鼠轮廓乳头味蕾生后发育的组织学与免疫组化研究
目的:研究小鼠生后轮廓乳头味蕾的形态、数量及α-味蛋白表达的发育学变化规律。方法:应用连续系列石蜡切片H.E染色的数字化图象进行生后小鼠轮廓乳头味蕾数量、形态研究,并应用荧光标记免疫组织化学与激光共聚焦扫描显微镜方法对不...
张根华李红涛邓少平沈莲清
文献传递
一种作为氧还原电催化剂的三维纳米多孔Pt<Sub>3</Sub>Y合金及其制备、对氧还原性能的测试方法
本发明提供了本发明涉及一种作为氧还原电催化剂的三维纳米多孔Pt<Sub>3</Sub>Y合金以及制备及对氧还原性能的测试方法,首先利用电弧熔炼技术制备了铝基三元合金原材料Pt<Sub>15</Sub>Y<Sub>5</S...
崔荣静梅玲韩志达张根华陈继云
水体及水产品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留的快速检测方法和该方法所用的检测盒
一种水体及水产品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留的快速检测方法,属于水体及水产品中的残留物检测技术领域。其是将待测样品和提取剂I振荡混合均匀后,加入提取剂II振荡混合后静置,取上清液加入到富集柱中,观察富集柱中最下层的显色剂...
张根华詹月华张海芸尹凡丁建英
文献传递
电子舌在乳制品质量控制中的应用被引量:10
2011年
电子舌技术是20世纪80年代中期发展起来的一种新型的检测液体味觉特征的手段,它主要由传感器阵列、信号处理和模式识别系统组成。主要介绍了目前国内外电子舌在乳制品中应用现状,重点阐述了电子舌在乳制品质量控制中的研究进展,并对电子舌的发展趋势和前景进行展望。
谈国凤张根华沈宗根
关键词:电子舌乳制品牛奶
检测牛奶中过氧化氢的电化学酶传感器的研制被引量:12
2011年
构建一种基于聚硫堇的丝网印刷电化学酶传感器,用于牛奶中过氧化氢的检测。将硫堇电聚合在丝网印刷碳电极上,用壳聚糖二氧化硅溶胶凝胶包埋辣根过氧化酶并固定于聚硫堇电极表面,制成新型过氧化氢生物传感器。结果显示:在牛奶标液中加入不同浓度的过氧化氢后,该酶传感器的响应电流与过氧化氢浓度在3×10-5~1.5×10-3mol/L范围内呈良好的线性关系(R=0.9964),最低检出限为1.675×10-5mol/L。该传感器应用于牛奶中过氧化氢的检测与国标碘量法基本一致,其加样回收率范围为85.6%~89.4%。该酶传感器灵敏快速(15min)、制作方便、样品处理简单,有望用于牛奶中过氧化氢的快速检测。
丁建英沈唐倪伟伟张根华詹月华权英韩剑众
关键词:过氧化氢牛奶
电子舌检测奶粉中抗生素残留被引量:32
2011年
为了找到能快速检测乳制品中抗生素残留的方法,该文利用电子舌对奶粉中相同质量浓度的6种抗生素进行了辨识,并对新霉素检测质量浓度进行了初步研究。采用铂、金、钯、钨、钛和银6个电极组成的传感器阵列和1、10和100Hz3个脉冲频率进行检测,并通过主成分分析、线性判别分析和偏最小二乘法进行数据分析。结果显示:电子舌对不同种抗生素和不同质量浓度的新霉素具有较好的辨识能力,定性分析能够达到国家最高残留限量标准;利用偏最小二乘法(PLS)建立模型定量分析,新霉素最适检测质量浓度范围在300~1100μg/L附近。电子舌依据其独特的优点,为食品掺杂掺假的检测提供了新的思路和方法。
谈国凤田师一沈宗根张根华邓少平
关键词:智能传感器电子舌新霉素线性判别分析
护理专业《人体结构与功能》教学方法探讨被引量:3
2003年
张根华
关键词:护理专业教学方法教材改革
一种基于CD光谱检测技术的铅离子检测方法
本发明公开了一种基于CD光谱检测技术的铅离子检测方法,包括以下步骤:(1)设计与合成相应的寡核苷酸片段;(2)金纳米的合成;(3)金纳米二聚体的组装;(4)实际添加样品的测定;本发明的检测方法,可实现水中铅离子的简单、快...
朱颖越袁爱梦蔡义林朱益波齐斌张根华
文献传递
一种基于增强拉曼光谱效应检测双酚A的方法
本发明公开了一种基于增强拉曼光谱效应检测双酚A的方法,包括以下步骤:(1)设计与合成相应的寡核苷酸片段;(2)金纳米星的合成;(3)金纳米星二聚体的组装;(4)实际添加样品的测定;本发明设计两段具有部分互补序列的DNA,...
朱颖越袁爱梦蔡义林朱益波齐斌张根华
文献传递
共10页<12345678910>
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