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韩淑霞
作品数:
1
被引量:18
H指数:1
供职机构:
珠海出入境检验检疫局
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相关领域:
理学
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合作作者
王岚
珠海出入境检验检疫局
曹乃斌
珠海出入境检验检疫局
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珠海出入境检验检疫局
许彩芸
珠海出入境检验检疫局
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珠海出入境检验检疫局
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年份
1篇
2005
共
1
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直接甲醇提取气相色谱测定BHA、BHT
被引量:18
2005年
目的:该设计方案不需预先萃出测定组分,直接用甲醇将含油脂试样中的抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6二叔丁基对甲酚(BHT)提取。方法:气相色谱氢火焰离子化检测。结果:BHA和BHT的定量检测范围分别为0.008~0.104g/kg和0~0.088g/kg,RSD4%,标准曲线的r>0.999,加标回收率95%~108%。结论:方法简便,结果准确,满足出入境食用油及食品中抗氧化剂(BHA、BHT)的定量分离测定。
许彩芸
郭建
韩淑霞
梁玉英
王岚
曹乃斌
关键词:
抗氧化剂
气相色谱
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