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苏虹

作品数：1 被引量：3H指数：1
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇植物乳杆菌
  • 1篇乳杆菌
  • 1篇乳酸脱氢酶
  • 1篇脱氢酶
  • 1篇发酵条件
  • 1篇发酵条件优化
  • 1篇产乳
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇吉林大学
  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇杨海麟
  • 1篇汪建军
  • 1篇王武
  • 1篇苏虹

传媒

  • 1篇吉林大学学报...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
植物乳杆菌产乳酸脱氢酶的发酵条件优化及酶的纯化被引量：3
2006年
对植物乳杆菌突变株RS2-2的发酵条件做了优化,在25 L发酵罐上进行放大实验,使菌株RS2-2的乳酸脱氢酶(Lactate Dehydrogenase)产酶水平有了较大提高,细胞抽提液比酶活达到24.6 U/mg.利用DEAE离子交换、疏水层析对酶的纯化进行了研究,最终酶的纯化倍数为49.1,比活力达1 208.6 U/mg,初步确定了LDH的纯化路线.
苏虹汪建军杨海麟王武
关键词：乳酸脱氢酶植物乳杆菌纯化
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共1页<1>
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