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王朝晨

作品数：1 被引量：19H指数：1
供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇溶剂
  • 1篇精制
  • 1篇混合溶剂
  • 1篇蚕蛹
  • 1篇蚕蛹油

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇鄂旭
  • 1篇徐玮
  • 1篇路福平
  • 1篇王海宽
  • 1篇王朝晨

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蚕蛹油提取和精制工艺研究被引量：19
2007年
应用环己烷-石油醚混合溶剂提取蚕蛹毛油,通过单因素及正交试验确定了皂化法精制蚕蛹油的最佳工艺,并对精制的蚕蛹油进行了成分分析。结果表明:在80℃、固液比为1:3条件下蒸馏3h,毛油提取率为36.4%;在碱浓度14%、超碱量74.4%条件下精制毛油,其精制率为68%。蚕蛹油不饱和脂肪酸中亚油酸、油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸的含量分别为6.36%、27.52%、32.77%及0.21%。
鄂旭路福平王海宽徐玮王朝晨
关键词：蚕蛹油精制混合溶剂
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