吴波
- 作品数:15 被引量:50H指数:2
- 供职机构:山东商业职业技术学院更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
- 一种养殖水产品捕捞装载一体化装置
- 本发明涉及一种养殖水产品捕捞装载一体化装置。它包括超声波发生器和装载盒,超声波发生器的下端设有支架,输送管的第一端与支架相连,输送管的第二端与装载盒相连,在输送管的第二端处设有压力泵,装载盒至少有一个侧板为可上下滑动设置...
- 聂小宝吴波侯梦然温成荣许启军张长峰
- 一种鲜活水产品智能配送小型运输车
- 本实用新型专利主要涉及到水产品运输领域,具体涉及到一种鲜活水产品智能配送小型运输车。包括驾驶室和箱体,其特征在于:所述箱体内包括独立设置的海水鱼区和淡水鱼区;所述海水鱼区和淡水鱼区隔断处设有保温隔板;所述海水鱼区和淡水鱼...
- 聂小宝许启军侯梦然吴波黄宝生张长峰
- 文献传递
- 一种用于水产品无水保活的智能储存箱
- 本实用新型涉及水产品保活包装领域,具体涉及一种用于水产品无水保活的智能储存箱。包括箱体和箱盖,箱体内部设置有若干置放层,置放层侧壁的顶部开口设置有卡槽,置放层底部设有与卡槽相契合的卡条;置放层侧面设置有若干抽气管;箱体底...
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- 一种蜂窝式水产品无水保活运输箱
- 本实用新型涉及一种蜂窝式水产品无水保活运输箱,包括六棱柱箱体、箱盖,所述六棱柱箱体内中心位置设有中空的圆柱形蓄冷室,所述蓄冷室侧壁上设有出气孔,所述六棱柱箱体内部6个棱处设有中空的圆柱形制氧室,所述制氧室侧壁上设有透气孔...
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- 一种鲆鲽鱼类可拆装暂养装置
- 本申请涉及一种鲆鲽鱼类养殖设施,具体涉及一种鲆鲽鱼类可拆装暂养装置,包括整体框架、组合板和抽屉式置放层,整体框架为四棱台形,整体框架的底部设有底座,底座可拆卸,整体框架为合金框架,组成整体框架每个角的三边铰接,整体框架的...
- 聂小宝吴波许启军侯梦然温成荣张家国张长峰
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- 一种半自动鱼类取鳃器
- 本实用新型提供一种半自动鱼类取鳃器,包括人字型手柄,人字型手柄上设置有支架和切割按钮,人字型手柄与支架可拆卸连接,人字型手柄两腿之间设有弹簧,人字型手柄两腿下部分别设有手握防滑纹,人字型手柄两脚上分别设有支架调整螺旋;取...
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- 一种用于樱桃的天然保鲜剂及其制备方法
- 本发明涉及一种用于樱桃的天然保鲜剂,包括以下按重量份数计的原料:苦菜全草25‑35份、地肤茎叶15‑20份、睡菜全草20‑26份、石蒜全草22‑28份、刺蓟全草18‑24份,阿拉伯胶粉10‑15份。本发明分别将苦菜全草、...
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- 一种养殖水产品捕捞装载一体化装置
- 本发明涉及一种养殖水产品捕捞装载一体化装置。它包括超声波发生器和装载盒,超声波发生器的下端设有支架,输送管的第一端与支架相连,输送管的第二端与装载盒相连,在输送管的第二端处设有压力泵,装载盒至少有一个侧板为可上下滑动设置...
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- 鲜切果蔬贮藏保鲜技术研究进展被引量:43
- 2019年
- 鲜切果蔬以其新鲜度高、方便、安全等优点,深受消费者的喜爱,但鲜切果蔬在贮藏、销售过程中的品质下降严重影响了其商业价值,保鲜技术的应用可有效减缓品质的下降,保证其产品的商业价值。本文重点介绍了鲜切果蔬的保鲜技术,主要包括物理保鲜、化学保鲜、生物保鲜等,以期为今后更深入地研究提供借鉴与参考。
- 程丽林吴波袁海君侯梦然张长峰何玉池
- 关键词:鲜切果蔬保鲜技术
- 不同气调包装对鲟鱼片保鲜效果的影响被引量:2
- 2018年
- 为了综合评价不同气调包装对鲟鱼片保鲜效果的影响,以鲟鱼片为研究对象,采用空气(对照组)、100%CO_2、70%CO_2+30%O_2、20%CO_2+80%O_2气调包装鲟鱼片,并放至于4℃±0.5℃冷库中,分别于第0,第3,第6,第9和第12天测定其感官、菌落总数、挥发性盐基氮值(TVB-N)、p H、丙二醛(MDA)值、汁液流失率的变化。结果表明:CK组感官评分下降速率最大,并在第9天时分值高达13.5,而B组下降速率最小,第12天时仅为12.25。第12天时,B组菌落总数为5.25 lg(CFU/g)显著低于对照组6.05 lg(CFU/g),同时也低于A组和C组。B组在第12天时仅为22.36 mg/100 g。p H随贮藏时间的延长呈现先下降后上升的趋势,B组上升速率最小。B组MDA值上升速率小于其它各组。综上所述,气调处理B组(70%CO_2+30%O_2)为最佳保鲜组,能有效抑制冷藏鲟鱼片的品质下降,延长其货架期。
- 聂小宝聂小宝侯梦然吴波侯梦然张长峰
- 关键词:气调包装保鲜