刘萍
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：青岛职业技术学院生物化工学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 茶多酚去除鱿鱼中甲醛的实验研究被引量：3
- 2012年
- 为去除水产品中的甲醛,本文探讨了茶多酚对鱿鱼中甲醛去除率的影响。根据茶多酚分子结构中的酚羟基与甲醛的醛基发生羟醛缩合反应,通过控制反应过程中的各个实验参数,考察茶多酚对鱿鱼中甲醛的去除效率。实验结果表明,鱿鱼中甲醛去除的最佳反应条件为:当pH值为9时,加入适量的茶多酚溶液,于100℃水浴中加热60min。在此条件下,茶多酚与鱿鱼中的甲醛能够充分反应,甲醛去除率可达85%～88%。该研究为有效去除水产品中的甲醛提供了可靠依据。
- 刘萍孙来娣李春雨高华刘坤于兹东
- 关键词：茶多酚甲醛去除率鱿鱼
- 薄层色谱法应用于N-乙基-对-薄荷烷-3-甲酰胺的分离和鉴别
- 2007年
- 研究了用薄层色谱法分离和鉴别在合成N-乙基-对-薄荷烷-3-甲酰胺中所得粗品的各组分。试验表明硅胶H(60型)为最佳吸附剂。敷有此吸附剂的薄层层析板经在110℃活化2 h,所用展开剂为以5与1之比混合的石油醚和丙酮混合溶剂,展开距离最少为14.00 cm,经展开后粗品中4组分得到很好的分离。展开层用碘铋化钾(KBI4)溶液和碱性高锰酸钾溶液喷洒即可清楚地观察到4个色斑,其Rf值依次为0.82,0.67,0.50和0.33,即Rf为0.33的色斑取下作元素分析,所得结果证明此组分即是N-乙基-对-薄荷烷-3-甲酰胺。
- 于永明于兹东刘萍
- 关键词：薄层色谱
