目的分离鉴定猪胎盘蛋白。方法十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)切胶处理猪胎盘提取物后,通过基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)对其进行分离鉴定。结果 SDS-PAGE电泳中7条条带最清晰(对应蛋白含有量较高),分子量分别为77.27、68.21、57.85、53.57、46.44、37.16、15.00 k D,分别归属于葡萄糖调节蛋白78、热休克蛋白8、蛋白质二硫键异构酶A3前体蛋白、脯氨酰4-羟化酶β多肽、β细胞骨架肌动蛋白片段、醛糖还原酶、β血红蛋白亚基。结论所首次鉴定出的7个蛋白是猪胎盘增强细胞活力、提高免疫力、抗氧化活性的物质基础,可为相关研究奠定基础。