赵秀华
- 作品数：2 被引量：10H指数：2
- 供职机构：北京工商大学材料与机械工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 米饭导热系数测量方法的研究被引量：2
- 2015年
- 目前常规的导热系数测定仪无法测量米饭等湿物质的导热系数,利用数值模拟仿真软件FLUENT和自行设计搭建的试验平台,结合仿真分析和试验,提出了一种米饭导热系数的测量方法,研究工作为自热食品的后续研究提供基础和理论依据。
- 孟春玲刘广伟梁韬赵秀华李彤
- 关键词：米饭导热系数测量方法CFD
- 自热米饭传热过程的仿真研究被引量：9
- 2014年
- 自热米饭的传热过程相当复杂,既有导热过程,又有对流换热过程,其传热过程的仿真需要考虑很多因素。结合试验与理论,为自热米饭建立了仿真模型,并应用Fluent对其进行仿真计算。通过对自热米饭仿真结果与试验结果的对比,确定了自热米饭较为合理的热源施加方式。自热米饭传热模型的建立,为后续自热米饭的生产及优化设计中多种参数的确定提供理论依据。
- 李国峰孟春玲梁韬赵秀华李杨
- 关键词：传热仿真FLUENT
