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葛丹丹

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：东北农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇桑葚
  • 1篇红茶
  • 1篇红茶饮料
  • 1篇茶饮料

机构

  • 1篇东北农业大学

作者

  • 1篇李艾黎
  • 1篇陈明明
  • 1篇殷丹婷
  • 1篇马泉来
  • 1篇葛丹丹
  • 1篇李洪羽

传媒

  • 1篇保鲜与加工

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
桑葚红茶饮料制作工艺的研究被引量：7
2012年
以桑葚和红茶为主要原料研制桑葚红茶饮料,确定最佳制作工艺条件为:红茶浸提pH控制在4.5左右,浸提时间3 h,茶水比为1∶50,桑葚汁液∶红茶汤为2∶8,VC添加量为0.03%,灭菌温度为105℃,所制得的产品茶香清新,果香浓郁,酸甜可口。
陈明明葛丹丹马泉来殷丹婷李艾黎李洪羽
关键词：桑葚红茶饮料
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共1页<1>
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