罗春雪
- 作品数:2 被引量:4H指数:1
- 供职机构:上海海洋大学经济管理学院更多>>
- 发文基金:上海市哲学社会科学规划课题上海市教育委员会重点学科基金更多>>
- 相关领域:经济管理更多>>
- 食品安全事件后消费者规避行为特征分析被引量:3
- 2014年
- 近年来食品安全事件的频繁发生,使得消费者对于食品安全问题的关注度与日俱增,而考虑到食品安全所带来的不利后果的严重性,消费者势必采取一些规避行为。文章设计了消费者规避行为调查问卷,数据结果表明:消费者在购买决策过程的五个阶段中都会采取规避行为;并且消费者在选择评估阶段的规避行为最强烈,在信息收集阶段的规避行为相对最弱。除实际购买阶段和购后评价阶段的规避行为没有显著差异之外,其他阶段的规避行为之间均存在显著差异。
- 罗春雪李玉峰席晨阳
- 关键词:食品安全事件规避行为
- 食品安全事件后消费者规避行为分类与评测被引量:1
- 2013年
- 食品安全方面的风险远大于一般产品的风险,考虑到由于食品安全带来的不利后果的严重性,消费者势必会采用一些规避行为。文章首先通过实际案例与消费者访谈对消费者规避行为进行了归纳整理,将消费者的规避行为分为需求认知、信息收集、评估选择、实际购买、购后评价五个阶段的规避,并设计消费者规避行为调查问卷。文章还测量了不同人群这五个阶段规避行为的差异,得出女性对安全问题食品的规避要比男性更为强烈。受教育程度高的群体在需求产生阶段的规避较为突出,而受教育程度相对降低的群体在信息收集阶段、实际购买阶段、购后评价阶段三个阶段的规避行为较为突出等结论。
- 李玉峰罗春雪刘敏平瑛
- 关键词:食品安全事件规避行为评测