王萌
- 作品数：3 被引量：17H指数：2
- 供职机构：保定市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 保定市市售水产品中15种元素污染状况及健康风险评价被引量：2
- 2021年
- 目的了解保定市售水产品中15种元素的含量水平,分析污染状况,评估其潜在的健康风险。方法 2019—2020年对保定市市售6种水产品中锂(Li)、铝(Al)、钒(V)、铬(Cr)、锰(Mn)、镍(Ni)、铜(Cu)、钡(Ba)、砷(As)、汞(Hg)、硒(Se)、镉(Cd)、锡(Sn)、锑(Sb)、铅(Pb)含量进行检验,用单因子污染指数(Pi)评价污染水平,采用目标危险系数(THQ)评估其对人体的健康风险。结果不同水产品中元素含量存在差异,Cd超标率为4.3%,超标产品均为甲壳类;水产品的整体污染程度较低,藻类As为重度污染(Pi值为7.8),甲壳类As为中度污染(Pi值为0.85),甲壳类Cd和Cu、水生蔬菜Cd为轻度污染(Pi值分别为0.51、0.37、0.38);健康风险评估显示大部分水产品中元素在可接受水平,儿童和成人食用藻类及儿童食用甲壳类的复合健康风险指数(TTHQ)>1,儿童的健康风险普遍高于成人。结论保定市售部分甲壳类Cd超标,藻类和甲壳类存在一定的健康风险,其中As是主要危害元素,应加强监测力度,保证食品安全。
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- 关键词：水产品污染状况健康风险评价
- 保定市售水产品金属元素污染状况分析研究
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- 该项目通过对比干灰化法、高压密闭消解、湿法消解、微波消解等消解方式的优缺点，同时通过加标实验比较应用较多的湿法消解、微波消解，选择微波消解为最佳方式。采用先进的美国安捷伦7900型电感耦合等离子体质谱仪进行检测，采用仪器...
- 关键词：
- 关键词：水产品食品安全
- 保定市2007—2012年布病疫情分析被引量：15
- 2013年
- 目的分析2007—2012年保定市布病疫情分布特征。方法应用描述流行病学方法对保定市2007-2012年通过国家《疾病监测信息报告管理系统》上报的布病疫情资料进行分析。结果全市25个县区中有24个县区有人间布病分布，六年来的发病率为1．36—2．38／10万。发病年龄为3月龄-83岁之间，发病人群以青壮年为主，男女发病人数之比为2．59：1，病例多集中在4～8月份，季节分布明显。职业分布特征是以饲养、屠宰加丁和皮毛加工人员为主。结论保定市人间布病疫情自2007年以来处于较高发病水平，卫生部门的监测和健康干预工作持续开展，公众知晓率不断提升，但同时存在知识和行为分离现象。布病防控的根本策略是清除畜间布病，卫生、畜牧等多部门的、区域问的联防联控方是控制人间布病疫情的治本之策。
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- 关键词：布病疫情分析
