- RP-HPLC法测定不同超声时间对五倍子中没食子酸、单宁酸及β-PGG含量的变化被引量：1
- 2015年
- 目的利用RP-HPLC法测定超声处理后五倍子中没食子酸,单宁酸,五没食子酰基葡萄糖的含量变化。方法干燥的五倍子粉碎,过80目筛,精密称取五倍子粉末各0.2 g分别置于三个烧杯中,分别加入p H为4的醋酸盐酸缓冲液40 m L,超声,取1 m L,过滤,进样。结果五倍子中单宁酸及β-PGG在超声5分钟时含量达到最大值,随着超声时间的增加,单宁酸及β-PGG含量在5、20及40 min时呈下降趋势;五倍子中没食子酸在超声40 min时含量达到最大值,随着超声时间的增加,没食子酸的含量在5、20及40 min时呈上升趋势。结论建议从五倍子中提取单宁酸及β-PGG时不使用超声提取法,而五倍子中提取没食子酸时建议超声处理,且超声时间大于40 min,有利于没食子酸充分提取。本实验测定五倍子粉在不同超声时间没食子酸,单宁酸,β-PGG的含量变化,为优化五倍子中提取分离没食子酸,单宁酸,β-PGG等相关工艺提供一定实验基础。
- 张建博王娟陈平谢雨龚建瑜徐国发范源
- 关键词：超声提取五倍子单宁酸没食子酸
- 5℃储藏条件下余甘子中没食子酸、单宁酸、β-PGG含量的变化及分析被引量：3
- 2016年
- 目的新采摘余甘子在低温储藏条件下其没食子酸、单宁酸、五没食子酰基葡萄糖（β-PGG）的含量变化.方法新采摘余甘子置于5℃恒温的棕色密封广口瓶中,每3天用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）测定没食子酸、单宁酸、五没食子酰基葡萄糖含量的变化.结果5℃恒温条件下余甘子中没食子酸、单宁酸、五没食子酰基葡萄糖含量1～4d均下降,之后单宁酸、五没食子酰基葡萄糖呈缓慢波动上升趋势,而没食子酸在16d时开始急剧上升.结论比较5℃恒温条件下余甘子褐变过程中没食子酸、单宁酸、五没食子酰基葡萄糖含量的变化,没食子酸在余甘子褐变过程中变化更为敏感.5℃恒温条件下储藏余甘子果有利于预防褐变,可为余甘子中药养护及褐变控制提供一定的参考.
- 陈雪梅陈平王娟张鑫范源
- 关键词：没食子酸单宁酸高效液相色谱储藏
