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惠阳胡须鸡微卫星多态性研究被引量：2: 2017年; 为进一步保护和利用惠阳胡须鸡遗传资源,监测保种场保种效果,随机采集96只惠阳胡须公鸡血样,提取总DNA,选用18对微卫星标记进行PCR扩增,并对其基因片段进行扫描,利用Pop Gen 32软件分析扫描结果,结果表明,18个微卫星标记在惠阳胡须鸡群中均表现出较高的多态性,平均等位基因数为10.61个,平均杂合度H为0.5963,平均多态信息含量PIC为0.74。说明惠阳胡须鸡保种群体具有丰富的遗传多样性,具有较大的选育潜力。; 李红伟陈圆邓丹青刘家玲钟淡龙; 关键词：微卫星标记等位基因杂合度多态信息含量

日龄对惠阳胡须鸡肌肉氨基酸组成与含量的影响被引量：6: 2017年; 为了研究日龄对惠阳胡须鸡肌肉氨基酸组成和含量的影响,试验通过氨基酸自动分析仪测定了86,155,213,300日龄惠阳胡须鸡胸肌肌肉氨基酸的含量和组成,并进行多重比较。结果表明:日龄对惠阳胡须鸡肌肉氨基酸组成无显著影响,但对氨基酸的含量存在显著影响,这可能是造成不同日龄肌肉风味差异的主要原因之一。; 李红伟陈圆黄泳诗钟淡龙; 关键词：日龄肉质氨基酸

惠阳胡须鸡中A-FABP和H-FABP基因单核苷酸多态性的研究被引量：2: 2016年; 本研究旨在通过分析与脂肪性状相关的A-FABP和H-FABP基因单核苷酸多态性,找出优势基因型个体即保持胡须鸡的肉质口感又能克服生长速度慢的特点,为下一步的基因型选择提供理论基础。本实验以惠阳胡须鸡作为实验材料,从鸡血液中提取DNA,通过PCR扩增、测序等分子生物学技术分析了A-FABP和H-FABP基因单核苷酸多态性。结果表明:1)A-FABP基因发现了两处碱基突变,一个在第1685碱基处由C突变T,但由于不在编码区,没有氨基酸的改变,而另一个在第1830碱基处缺失了G,引起编码氨基酸的改变即缺失了D(天冬酰胺),进而导致蛋白质空间结构发生改变。2)H-FABP基因发现两个碱基突变,其中一个突变位点不在编码区,没有相应氨基酸改变,而另一个在第746碱基处由A突变为G,使得编码的氨基酸由赖氨酸变成谷氨酸,导致蛋白质空间二级结构发生改变。这些结果说明在惠阳胡须鸡中,A-FABP和H-FABP基因存在单核苷酸多态性,为下一步的基因型选择奠定了理论依据。; 李红伟陈圆范红英; 关键词：A-FABP H-FABP 单核苷酸多态性

惠阳胡须鸡LPL、FASN基因多态性的研究被引量：4: 2016年; 以惠阳胡须鸡为研究对象,分别以LPL、FASN基因为脂肪性状相关的候选基因,采用限制片段长度多态性(RFLP)检测这2个候选基因在惠阳胡须鸡中的多态性。研究结果表明,(1)用限制性内切酶HinfⅠ对LPL基因第8内含子进行RFLP分析,发现76.3%为已报道的BB型,另发现了两种新的基因型,分别占1.7%和22%,无AA型;(2)用限制性内切酶HaeⅢ对FASN基因进行RFLP分析,发现BB基因型比例为64.8%,BC型12.24%,CC型基因型比例23.4%。B等位基因频率为0.7041,C等位基因频率为0.2959,B等位基因频率明显高于C等位基因频率。; 李红伟陈圆鲍淼田庆庆贺扬苏耀辉邹志冠; 关键词：LPL基因

惠阳胡须鸡IGF-Ⅰ和GHRL基因多态性研究被引量：4: 2017年; 以IGF-Ⅰ和GHRL基因为惠阳胡须鸡生长性状的候选基因,通过测序、酶切等方法对93日龄惠阳胡须鸡IGF-Ⅰ和GHRL基因多态性进行分析,并用GLM模型分析基因型与体质量的关联性。结果表明:IGF-Ⅰ基因在第181位发生碱基突变,A突变为G,属于同义突变,BsmⅠ酶切分析发现,IGF-Ⅰ基因只有1种基因型,表明该位点在胡须鸡保种群中已经纯合;GHRL基因在第124位发生碱基突变,T突变为G,改变了酶切位点,通过pfl MⅠ酶切分析发现,GHRL基因有3种基因型,即AA型、AB型和BB型。统计结果表明,93日龄惠阳胡须鸡3种基因型个体间体质量无显著差异。; 李红伟钟淡龙陈圆吴晓燕邹志冠; 关键词：基因多态性

DLC-1和SGCZ基因单核苷酸多态性对惠阳胡须鸡生长性状的影响被引量：1: 2016年; 为了解肝癌缺失基因-1(DLC-1)和泽塔-肌聚糖蛋白(SGCZ)基因单核苷酸多态性对惠阳胡须鸡生长性状的影响,以惠阳胡须鸡作为试验材料,从鸡血液中提取DNA,然后通过PCR-RFLP分析DLC-1和SGCZ基因单核苷酸多态性与生长性状的关系。结果表明:93日龄惠阳胡须鸡的DLC-1基因中GG基因型的体重与AA基因型相比差异不显著(P>0.05),但GG基因型个体比AA基因型多16.68 g;93日龄惠阳胡须鸡的SGCZ基因中AG基因型的体重与AA基因型相比差异不显著(P>0.05)。DLC-1和SGCZ基因限制酶切片段长度多态性对93日龄惠阳胡须鸡的体重无显著影响;但DLC-1基因中GG基因型、SGCZ基因中AG基因型的93日龄样本平均体重最大,比DLC-1基因中AA基因型和SGCZ基因中AG基因型的平均体重多49.62 g。说明DLC-1基因的优势基因型为GG基因型,DLC-1和SGCZ基因的优势基因型组合为DLC-1基因中GG基因型和SGCZ基因中AG基因型,可作为惠阳胡须鸡早期基因型选择的参考依据。; 李红伟吴国华陈圆莫雅茜邹志冠; 关键词：单核苷酸多态性生长性状

惠阳胡须鸡日龄与肌肉脂肪酸组成及含量关系的分析被引量：8: 2016年; 研究通过气相色谱法测定86、155、213、300日龄惠阳胡须鸡胸肌的脂肪酸含量和组成,并进行多重比较,分析日龄对惠阳胡须鸡肌肉脂肪酸含量和组成的影响。结果表明:日龄对惠阳胡须鸡肌肉脂肪酸组成没有影响,但对其含量有显著影响,这可能是造成不同日龄鸡肉风味差异的主要原因之一。该结果可为惠阳胡须鸡遗传资源的开发利用提供一定的理论依据。; 李红伟陈圆黄泳诗钟淡龙; 关键词：肉质脂肪酸日龄

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陈圆