邵圣枝
- 作品数：22 被引量：146H指数：7
- 供职机构：浙江省农业科学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国际科技合作与交流专项项目浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 不同发育期及授粉方式对设施甜瓜中稳定同位素比值变化的影响研究被引量：5
- 2021年
- 为探究不同发育期及授粉方式对设施甜瓜稳定同位素比值变化的影响,本研究基于元素分析——稳定同位素比率质谱(EA-IRMS),测定在不同发育期和授粉方式中设施甜瓜的4种稳定同位素比值(δ^(13)C、δ^(15)N、δ^(18)O和δ^(2)H),采用单因素方差分析法解析激素授粉和中华蜜蜂授粉对甜瓜稳定同位素比值的差异性。结果表明,在相同的种植和环境条件下,自然分馏效应导致设施甜瓜在不同发育时期的同位素差异。在甜瓜发育期间,不同授粉方式设施甜瓜的δ^(13)C、δ^(15)N和δ^(18)O值较稳定,无显著差异(P>0.05),而在发育30 d时激素授粉与蜜蜂授粉甜瓜的δ^(2)H值分别为-43.63‰和-53.50‰,存在显著差异(P<0.05)。本研究初步揭示了稳定同位素在甜瓜发育过程中以及不同授粉方式下的分馏情况,其中δ^(2)H值可作为甜瓜授粉方式的一项标识性指标,对丰富设施甜瓜溯源体系具有重要意义。
- 赵珊王释婕聂晶邵圣枝吴娇赵冬香高景林袁玉伟
- 关键词：设施甜瓜稳定同位素同位素分馏授粉氯吡脲
- 浙江省不同地理尺度有机茶稳定同位素特征差异分析
- 2024年
- 为探究浙江省有机茶稳定同位素特征差异,本研究收集了来自浙江省52个有机茶企业生产的72份具有代表性的样品,采用元素分析-稳定同位素比率质谱仪测定有机茶中稳定同位素比值(δ^(15)N、δ^(13)C、δ^(2)H、δ^(18)O值),研究不同茶类间的稳定同位素差异,并从3个地理尺度对浙江省有机茶稳定同位素特征进行分析。结果表明,浙江省有机绿茶和有机红茶的稳定同位素比值无显著差异。浙江省有机茶δ^(15)N值范围为-2.4‰~6.7‰,平均值为2.0‰,在地市尺度上无显著差异;在区域尺度上,浙南地区有机茶δ^(15)N显著高于浙北地区;在全国尺度上,浙江省有机茶δ^(15)N显著高于全国其他产区。浙江省有机茶δ^(13)C、δ^(2)H、δ^(18)O平均值分别为-27.2‰、-47.9‰、26.3‰,部分地市间存在地域差异,浙南地区和浙北地区有机茶的3种稳定同位素比值均无显著差异。本研究为浙江省有机茶稳定同位素数据库建立及特征识别提供了科学依据。
- 郭祖闯李春霖徐扬聂晶邵圣枝黄涛黄涛
- 关键词：有机茶稳定同位素
- 浦江葡萄同位素与矿物元素特征及地理标志保护模型构建被引量：1
- 2022年
- 为探讨稳定同位素与矿物元素在葡萄产地鉴别上的可行性,本研究分别从浦江、浙江其他产地(慈溪、温岭)、上海和安徽4个不同产地采集代表性葡萄样品;通过稳定同位素比率质谱(EA-IRMS)元素分析仪和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定其同位素比率与矿物质元素含量,结合化学计量学统计工具对浦江葡萄开展原产地判别研究。结果表明,浦江葡萄中的δ^(13)C、δ^(2)H和δ^(18)O与安徽葡萄呈显著差异,与浙江其他产地和上海葡萄均无显著差异。此外,除了Al、Na、Mo、V、Sr Cd、Ni、Cu、Zn、Rb、Fe、Ga、Co、Cs、Ca这15个矿物元素外,其余矿物元素在各产地中均呈现显著差异。偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)结果表明,测试集中浦江葡萄产地判别的准确率达到100%,总体判别的准确率达到75%。本研究结果为小尺度浦江葡萄产地溯源判别提供了参考方法和研究思路。
- 申雪袁玉伟聂晶李春霖邵圣枝邵圣枝武运张永志
- 关键词：稳定同位素矿物元素
- 一种基于环境相似性的大米稳定同位素空间推测方法
- 本发明公开了一种基于环境相似性的大米稳定同位素空间推测方法。该方法包括：刻画大米稳定同位素环境特征；待推测点与样点的环境相似度度量；样点可信度的度量；根据待推测点与样点的环境相似度和样点的可信度对大米稳定同位素进行空间预...
- 袁玉伟盛美玲李春霖张永志聂晶邵圣枝
- 稻米中同位素与多元素特征及其产地溯源PCA-LDA判别被引量：45
- 2015年
- 通过探究谷物中同位素与多元素的地域特色及其产地溯源的可能性,本研究采用稳定同位素质谱和等离子发射光谱质谱法测定稻米中同位素比率和多元素含量,并结合化学计量学中主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)法建立模型,对不同省份的稻米进行产地溯源判定。结果表明,各地产的稻米中稳定同位素δ15N、δ13C、δD、δ18O数值范围不同,而且Li、Be和Na等其他矿物元素的含量变化较大,Pb、Sr同位素比率也各不相同,具有一定的地域特征。PCA法能够初步辨别各稻米地产,本研究进一步采用PCA-LDA法能够对大区域(黑龙江省、江苏省和辽宁省)的稻米进行产地判别,通过对23个样本进行判别验证,正确率为91%。对于黑龙江省4个地产的稻米样品,由于地理差异性比较小,同时样本数比较少,故只对其中2个产地稻米进行判别。通过同位素比率和多元素的含量的测定再结合化学计量学分析,一定程度上能够区分不同产地的稻米,为稻米产地溯源的可行性提供了方法依据。
- 邵圣枝陈元林张永志胡桂仙朱加虹袁玉伟
- 关键词：稻米主成分分析线性判别分析
- 一种牦牛肉产地的鉴别方法
- 本发明提供了一种牦牛肉产地的鉴别方法，属于分析鉴别技术领域。包括以下步骤：将待测牦牛肉进行脱脂处理，得到脱脂牦牛肉；测定所述脱脂牦牛肉的稳定同位素比率；将所述稳定同位素比率代入多个产地判别模型，得到多个F值，每个产地判别...
- 聂晶张永志李春霖夏魏傅乐邵圣枝袁玉伟
- 文献传递
- 葡萄酒发酵前后稳定同位素特征变化及初步相关性分析被引量：4
- 2022年
- 为探讨葡萄酒发酵前后稳定同位素的特征变化,通过元素分析仪-稳定同位素比率质谱(EA-IRMS)对发酵前(全果、果汁与皮籽)样品和发酵后固体样品(皮渣和酒)中δ^(13)C、δ^(15)N、δ^(2)H和δ^(18)O进行了分析。结果表明,葡萄酒发酵前后各样品中δ^(15)N、δ^(2)H和δ^(18)O均存在显著性差异;并且各元素的变化规律性不强,发酵前后相关性不显著(P>0.05)。本研究初步揭示了稳定同位素在葡萄酒发酵中的特征变化,对研究发酵产品与同位素分馏具有一定的参考价值。
- 申雪聂晶李春霖邵圣枝黄翠张永志张永志袁玉伟
- 关键词：葡萄酒稳定同位素发酵
- 一种基于稳定性同位素比率和多元素的杨梅产地溯源方法
- 本发明公开了一种基于稳定性同位素比率和多元素的杨梅产地溯源方法。收集不同产地的杨梅样品并前处理；将样品进行稳定性碳、氮同位素比率、稳定性氧、氢同位素比率和多元素分析，用已知产地的杨梅样品的数据采用PCA方法‑LDA方法相...
- 胡桂仙刘笑宇袁玉伟王强邵圣枝张永志赵首萍朱加虹
- 文献传递
- 基于稳定同位素和多元素的未知年份绿茶原产地预测方法
- 本发明公开了基于稳定同位素和多元素的未知年份绿茶原产地预测方法，属于农产品产地识别技术。包括：1）多年连续采集绿茶样品，建立建模样品集；2）稳定同位素检测；3）多矿物元素检测；4）缺失数据填补；5）变量选择；6）历史数据...
- 邓勋飞张永志袁玉伟刘志聂晶邵圣枝吕晓男
- 文献传递
- 不同烘干方式对茶叶中稳定同位素特征及其产地溯源的影响被引量：30
- 2018年
- 茶叶中稳定同位素特征检测和溯源技术是政府职能部门市场监管和保护地理标志产品的重要手段,为评估不同烘干方式对茶叶中稳定同位素特征的影响,考察茶叶产地溯源的有效性及判别模型的稳定性,本试验通过元素分析仪联用同位素比质谱(EA-IRMS)测定5种烘干方式(烘箱直接杀青烘干、微波杀青扁形机烘干、微波杀青烘箱烘干、扁形机杀青直接烘干和扁形机杀青摊晾烘干)下西湖龙井茶(龙井群体种)中4种稳定同位素比值(δ^(13)C、δ^(15)N、δ~2H和δ^(18)O),采用单因素方差分析(one-way ANOVA)和椭圆置信区间(EJCR)测试探讨不同烘干方式下西湖龙井茶中单个和多个稳定同位素比率的差异性。单因素方差分析结果表明,不同的烘干方式可能导致茶叶中单个稳定同位素比率出现较大变化,但多因素椭圆置信区间测试表明5种烘干方式西湖龙井茶间并不存在显著性差异。基于此,建立西湖龙井茶与山东、重庆产区茶叶δ^(13)C、δ^(15)N、δ~2H和δ^(18)O的线性判别分析(LDA)模型,2 000次随机循环,3个产区茶叶判别准确度均高达90.0%以上,充分验证了溯源的有效性及判别模型的稳定性。本研究结果为茶叶原产地保护提供了理论基础与应用可行性。
- 刘志张永志周铁锋邵圣枝周莉袁玉伟
- 关键词：茶叶稳定同位素统计分析
