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杨薇薇

作品数:4 被引量:29H指数:3
供职机构:东北农业大学理学院应用化学系更多>>
发文基金:黑龙江省“十一五”科技攻关项目大豆生物学教育部重点实验室开放基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇异黄酮
  • 3篇黄酮
  • 2篇三叶
  • 2篇三叶草
  • 2篇总异黄酮
  • 2篇红三叶
  • 2篇红三叶草
  • 1篇低聚糖
  • 1篇糖蜜
  • 1篇苷元
  • 1篇萃取
  • 1篇微波辅助
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇微波辅助萃取
  • 1篇酱渣
  • 1篇大豆低聚糖
  • 1篇大豆糖蜜
  • 1篇大豆异黄酮

机构

  • 4篇东北农业大学
  • 1篇教育部

作者

  • 4篇张永忠
  • 4篇杨薇薇
  • 2篇张丽丽
  • 2篇王丽娟
  • 1篇李成刚

传媒

  • 3篇食品工业科技
  • 1篇中草药

年份

  • 3篇2009
  • 1篇2008
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
加压提取红三叶草总异黄酮的研究被引量:9
2009年
目的考察加压技术提取红三叶草总异黄酮的试验条件。方法通过正交试验,以异黄酮得率为指标,优选红三叶草异黄酮的加压提取工艺参数。结果当压力为0.8MPa,乙醇体积分数为50%,液固比为15mL/g,保压时间为5min时,红三叶草总异黄酮得率和质量分数分别达57.0mg/g和8.85%。结论与醇提法相比,加压提取是一种快速高效的新方法,这一方法在中草药有效成分的提取分离中将具有很好的应用前景。
杨薇薇张永忠李成刚张丽丽
关键词:红三叶草总异黄酮
从大豆糖蜜中分离大豆低聚糖的研究被引量:4
2009年
以大豆糖蜜为原料,通过单因素考察及正交实验优化了醇沉法提取大豆低聚糖的实验条件,再利用超滤技术除去大豆低聚糖粗提物中大豆乳清蛋白,得到了纯度较高的大豆低聚糖。结果表明:液料比为30:1,提取温度为50℃,乙醇浓度为95%,乙醇浸提时间为2h,低聚糖粗提物得率为55.0%,得到低聚糖产品的纯度为66.3%;超滤纯化低聚糖粗提物后得到低聚糖的纯度为72.2%。
张丽丽杨薇薇张永忠
关键词:大豆糖蜜大豆低聚糖
微波辅助萃取红三叶草总异黄酮的研究被引量:2
2009年
通过单因素及正交实验优化了微波法提取红三叶草总异黄酮的实验条件。正交实验结果显示,当微波功率为800W、微波时间为6min、微波温度为70℃、溶剂浓度为55%、液固比为10mL/g时,红三叶草总异黄酮得率和含量分别达27.78mg/g和7.72%。与醇提法、超声波法提取相比,微波法提取具有用时短、溶剂消耗少、选择性好及操作方便等特点。
杨薇薇张永忠王丽娟
关键词:微波辅助提取红三叶草总异黄酮
从酱渣饼中提取大豆异黄酮的研究被引量:14
2008年
以工业上生产酱油、大酱的酱渣饼为提取大豆异黄酮的原料,采用乙醇为提取剂,通过单因素考察和正交实验分析,得出提取的最佳条件是乙醇的浓度70%,提取温度80℃,提取时间4h,料液比为1:30(g/mL),二次提取异黄酮得率为0.384%,粗产品得率为5.2%,粗产品的纯度为7.5%。
王丽娟张永忠杨薇薇
关键词:大豆异黄酮苷元
共1页<1>
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