徐彪
- 作品数：2 被引量：9H指数：1
- 供职机构：安徽新华学院药学院更多>>
- 发文基金：安徽省高等学校省级质量工程项目更多>>
- 相关领域：理学一般工业技术化学工程更多>>
- 垂丝海棠叶多糖的超声提取及其抗氧化性质研究被引量：8
- 2014年
- 在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken中心组合实验和响应面分析法,研究提取时间、超声波功率、液料比对垂丝海棠叶多糖含量的影响,建立影响因素与响应值之间的数学模型,确立最佳提取工艺为:提取时间20 min,液料比45∶1,超声波功率135W。抗氧化实验结果表明,在达到最大浓度0.74mg·m L-1时,垂丝海棠叶多糖(超声)、垂丝海棠叶多糖(煮沸)和Vc的对DPPH的清除率依次为79.9%,69.7%,64.8%,垂丝海棠叶多糖(超声)和垂丝海棠叶多糖(煮沸)对·OH自由基的清除率分别为60.1%、51.2%,垂丝海棠叶多糖(超声)还原Fe3+能力较强。
- 卫强徐彪徐飞邱镇纪小影
- 关键词：多糖响应面超声提取抗氧化
