张明
- 作品数：5 被引量：56H指数：3
- 供职机构：贵州师范大学更多>>
- 发文基金：贵州省科技创新人才团队建设项目国家科技支撑计划贵州省国际科技合作计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 杠板归中总黄酮的含量测定被引量：24
- 2012年
- 目的:建立杠板归中总黄酮的含量测定方法。方法:以芦丁为对照品,以0.1 mol.L-1AlCl3溶液、1 mol.L-1NaAc溶液为显色剂,检测波长413 nm。结果:芦丁吸光度与其浓度在6.24～21.84μg线性良好(r=0.999 8),总黄酮回归方程为Y=38.183X-0.001;平均加样回收率为97.4%,RSD 2.2%。结论:方法简便、稳定,可用于杠板归中总黄酮的含量测定。
- 张明陈华国赵超周欣谭济苍薛静杨世林
- 关键词：杠板归总黄酮比色法紫外-可见分光光度计
- 正己烷提取刺梨籽油中脂肪酸成分的GC-MS分析被引量：8
- 2012年
- 建立了一种采用正己烷作溶剂将索氏提取的刺梨籽油进行甲酯衍生化处理,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对刺梨籽油中脂肪酸成分的分离鉴定及组成测定的方法。在实验优化条件下,分离鉴定出6种脂肪酸,主要含棕榈酸(4.40%)、亚油酸(49.35%)、亚麻酸(40.43%)、硬脂酸(2.46%)、油酸(0.22%)、花生酸(0.80%)。结果表明正己烷提取得到的刺梨籽油,具有较高的营养价值。
- 张明陈华国周欣赵超龚小见
- 关键词：GC-MS脂肪酸正己烷
- 刺梨高效液相色谱指纹图谱研究被引量：2
- 2014年
- 目的建立刺梨的高效液相色谱(HPLC)特征图谱测定方法。方法采用反相高效液相色谱法,Hanbon Phecda C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),乙腈(A)-0.05%磷酸溶液(B)为流动相,梯度洗脱,流速1 mL·min-1,检测波长255 nm,柱温:25℃;测定了14批刺梨药材的指纹图谱,应用相似度分析和聚类分析方法对药材进行分类,建立指纹图谱共有模式。结果建立了刺梨药材的指纹图谱测定方法及其特征图谱,不同产地药材图谱具有一定差异性。结论刺梨HPLC特征图谱的建立为药材质量控制提供了科学依据。
- 周欣陈华国张明杨世林
- 关键词：刺梨色谱法高效液相
- 刺梨渣制备刺梨果醋的工艺优化被引量：20
- 2013年
- 为将刺梨渣变废为宝,以刺梨渣为主要原料研制刺梨果醋,在单因素考察的基础上采用正交试验对醋酸发酵工艺进行优化。结果表明:果酒酒精度为5°,菌种加入量为10%,发酵温度为30℃的条件下,发酵10d后所得果醋酸度最高,为2.79g/100mL。调制后的刺梨果醋饮料呈金黄色,具有刺梨的独特香气,口感良好,酸甜爽口。
- 康志娇张明陈华国周欣赵超
- 关键词：醋酸发酵
- 酱香型白酒指纹图谱相似度的研究被引量：3
- 2014年
- 采用气相色谱(GC)对酱香型白酒的指纹图谱相似度进行研究,以11个主要共有峰为评价指标,采用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统"软件建立了11个酱香型白酒的GC共有指纹图谱,同时对不同样品之间的相似度进行计算。结果表明,气相色谱法操作简单,精密度、稳定性和重现性良好,采用该软件可有效分析酱香型白酒中部分香味成分的量比关系。
- 先春陈仁远张明徐兴江陈济丽
- 关键词：气相色谱酱香型白酒指纹图谱相似度
