姚永红
- 作品数：16 被引量：130H指数：8
- 供职机构：重庆市农业科学院更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项重庆市科技攻关计划重庆市工程技术研究中心建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 3种干燥方法对茶树菇干制品质的影响被引量：16
- 2013年
- 干制茶树菇是延长其保质期最有效的方法之一,适宜的干燥方法是提高其干制品质的重要保障。本试验以市售干制茶树菇为对照,应用热风干燥(60℃)、真空干燥(70℃)和远红外干燥(70℃)等3种方法干制茶树菇,研究这3种干燥方法对茶树菇复水比、外观品质和游离氨基酸等干制品质的影响。结果表明:3种不同干燥方法对茶树菇干制样品的复水比、外观品质、色泽和游离氨基酸等干制品质影响较大。其中,茶树菇干制样品复水比(Rf)大小依次来源于远红外干燥(70℃)、热风干燥(60℃)、对照1#、对照2#和真空干燥(70℃);干制样品及其复水后的外观品质优劣依次来源于远红外干燥(70℃)、热风干燥(60℃)、真空干燥(70℃)、对照1#和对照2#;远红外干燥(70℃)、热风干燥(60℃)干制样品色泽明显优于真空干燥(70℃)、对照1#和对照2#,不同干燥方法所得茶树菇干制样品之间的色差、亮度和黄色差异极显著,红色差异显著;干制样品中的17种游离氨基酸总量(AA)、7种必需氨基酸总量、EAA/AA比值、呈鲜味的天冬氨酸和谷氨酸总量大小依次来源于真空干燥(70℃)、热风干燥(60℃)、远红外干燥(70℃)、对照1#和对照2#。因此,以上3种干燥方法对茶树菇样品的复水比、外观品质、色泽和游离氨基酸等干制品质的影响差异明显,可为茶树菇干制食品的开发应用提供参考,因而具有重要的应用价值。
- 尹旭敏张超马强敬廷桃刁源曾顺德姚永红
- 关键词：茶树菇
- 优化施肥效应模型对山银花产量和品质的影响被引量：12
- 2013年
- 为探索适宜山银花高产优质种植中的氮磷钾最佳施肥效应模型，本文以山银花为研究对泉，采用“3414”不完全正交设计的氮磷钾3因子施肥试验，对试验材料的产量和品质进行统计分析，初步建立了氮磷钾肥配施效应模型与山银花产量和品质之间的关系，在不同施肥措施中N2P2K2处理的产量和品质最佳，不施或者少施肥均导致产量和品质不同程度下降。单因子效应分析结果表明，随着施氮磷钾肥的提高，药用有效成分绿原酸和木犀草苷的含量星先升后降的趋势。双因素交互效应分析结果表明，氮磷钾肥相互作用都存在一个值域。低于这个值域时氮、磷肥，氮、钾肥问都表现为协同促进作用，高于这个值域时则都表现为拮抗作用。模型优化结果表明，综合考虑山银花产量和花中绿原酸与木犀草苷的含量及累积量等因素，山银花大田试验适宜的氮肥施用量为26．78—35．42g／株，磷肥施用量为16．4%-24．37g/株，钾肥用施量为32．57—46．62g／株。
- 张建海冯彬彬徐晓玉姚永红
- 关键词：山银花
- 不同激素配比对‘渝茶1号’继代增殖生长的影响被引量：7
- 2013年
- 以瀹茶1号继代培养苗为试验材料，采用MS培养基分别添加不同浓度配比的6-BA、NAA、IBA、GA3，观察其对继代苗增殖生长的影响。结果表明，6-BA／NAA浓度比值在7．5—15之间时，苗生长势较好，NAA浓度处于0．1—0．5mg／L。GA3的添加对增殖和生长都有较好的促进作用，且隔代使用效果较好。总体来说，MS＋1．5mg,／L6-BA＋O．1mg／LNAA＋0．2mg／LGA3（隔代）处理的继代苗生长势最好，增殖系数达到3．56，叶深绿、茎粗、节间较长、愈伤较少。
- 邬秀宏杨娟李中林朱学栋钟应富袁林颖邓敏张莹姚永红
- 关键词：植物激素继代增殖
- 植物诱导抗病性及其在果蔬上的初步应用概述被引量：9
- 2016年
- 简述植物诱导抗病性的由来、概念。从组织结构机制(木质素和羟脯氨酸糖蛋白的累积,钙离子的沉积,胼胝体、乳突、胶质体和侵填体等的产生);生理生化机制(植物保卫素的产生和积累、活性氧的暴发、植物防御酶系的变化、病程相关蛋白的积累);分子机制(诱导抗病信号的传递、防卫基因的表达)3个方面介绍植物诱导抗病性的研究结果。讨论诱导抗病性在香蕉、杏、柑橘等果树和黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜上的初步应用。对植物诱导抗病性的前景做了展望。
- 丁志祥姚永红敬廷桃易婧
- 关键词：植物诱导抗病性果树蔬菜
- 植物生长调节剂对茶新梢叶绿素荧光特性的影响被引量：11
- 2013年
- 通过田间试验,研究了3种植物生长调节剂对茶梢叶绿素荧光参数指标的影响。结果表明:油菜素内酯(BR)、细胞分裂素(CTK)、赤霉素(GA3)能使茶新梢叶片的电子传递速率(ETR)、有效量子产量(EQY)、光化学猝灭系数(qP)、Fv/F0、Fv/Fm较对照明显提高,并以GA3持续效果最好。而使非光化学猝灭(NPQ)较对照有所降低。3种植物生长调节剂可增加PSII反应中心开放比例,推动光合电子传递,提高茶梢叶片光合性能。
- 彭予咸胡留杰邓敏姚永红谢堃皮利徐泽
- 关键词：茶树植物生长调节剂快速光曲线叶绿素荧光
- 4种甘蓝根肿病分级标准的应用评价被引量：14
- 2013年
- 根肿病是甘蓝生产上重要病害之一,但目前国内对其危害程度仍没有统一分级标准。本文依据室内接种试验和田间调查自拟了一个分级标准,并参考国内常用的陶伟林、司军、王恩彦提出的3种分级标准。应用这4种分级标准分别对田间随机抽取的150株甘蓝进行分级,调查分析了4种分级方法的病情指数差异,比较分析了4种分级标准不同级数与地上部分鲜重、结球鲜重之间相关系数大小差异,计算了4个标准中最高级数未结球株数占未结球总株数的比率。结果表明,作者自拟分级标准所获得病情指数大小居中,能较好地评估病害发生情况。地上部鲜重和结球鲜重与作者自拟标准级数相关性均为最大,表明作者自拟标准在4种分级标准中最为合理,应用结球鲜重大小变化来反应病害严重度更为科学。作者自拟标准的未结球情况集中发生在分级级数9级,所占未结球比率最大,比其它3种方法更能反映出生产实际状况。综上所述,作者自拟标准总体上优于其它3种方法,具有较高参考应用价值。
- 吴道军陈国康杨晓琴姚永红马强肖崇刚
- 关键词：甘蓝根肿病
- 渝西资源圃茶园节肢动物的群落结构及时间格局被引量：1
- 2013年
- 采用陷阱法、拍打、网捕3种方法对渝西永川资源圃茶园中节肢动物进行了调查,结果表明:2011年1-12月茶园共调查节肢动物分属3纲16目46科,茶园节肢动物群落演替随季节的变化而有很大差异,茶园生长旺盛期(3-7月),物种群落多样性指数、均匀度指数、昆虫种群数量和个体数量较高,其昆虫群落结构也较稳定;9-10月为茶园物种群落繁衍旺盛,蟋蟀为优势种群;茶园中天敌消长规律与害虫消长规律基本一致。
- 邓敏胡留杰姚永红皮利谢堃徐泽
- 关键词：茶园昆虫群落多样性
- 基于PLC控制的茶叶自动化理条机组研究被引量：10
- 2014年
- 理条是茶叶加工的重要环节,使用传统的理条设备劳动强度大、效率低。本研究使用欧姆龙PLC和工业控制元件组成自动控制系统,对温度、频率、重量、时间等参数进行开放型设计,对茶叶理条过程进行自动化设计,便于用户简单操作。同时使茶叶理条的自动化程度得到提高,减轻了劳动强度,提高了生产率,也提高了茶叶的品质。
- 任桂英唐兴隆张先锋孙志强赵平姚永红
- 关键词：茶叶自动控制系统PLC
- 三峡库区水稻高温热害监测预警技术研究被引量：17
- 2013年
- 高温热害是三峡库区水稻的主要气象灾害之一,从水稻遭遇高温热害的生物学角度出发,筛选影响气象的主要因子(日最高气温、日平均气温、空气相对湿度等),建立水稻高温热害累积危害指数,结合天气预报,在动态监测水稻高温热害危害的同时,发布水稻的高温热害累积危害指数预警,对水稻防御高温热害有一定的指导意义。
- 阳园燕何永坤罗孳孳范莉姚永红
- 关键词：水稻高温热害预警
- 基于Web的茶叶加工质量信息管理系统研发初报被引量：1
- 2015年
- 以茶叶加工过程为主要研究环节,采用Web的B/S体系结构,以数据库技术为基础,研究开发面向茶叶企业的茶叶加工质量信息管理系统。系统包括茶企信息管理、茶叶加工信息管理、信息查询和系统信息维护等模块,可实现茶叶加工过程中质量安全信息的统一记录、维护和管理,为茶叶加工质量安全信息的追踪提供数据支持。
- 敬廷桃姚永红易婧姚强黄云峰
- 关键词：茶叶B/S结构
