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刘海

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：宿州学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇提取果胶
  • 1篇微波
  • 1篇桔皮
  • 1篇果胶

机构

  • 1篇宿州学院

作者

  • 1篇耿涛
  • 1篇周丹红
  • 1篇刘海
  • 1篇王国元

传媒

  • 1篇光谱实验室

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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桔皮中提取果胶的工艺被引量：4
2011年
对桔皮果胶的提取工艺进行了研究。实验研究了酸提取果胶的过程中提取液pH值、料液比、微波功率、微波时间等反应条件对产率的影响。结果表明,果胶的最佳提取条件为:提取液pH值为1,料液比为1∶20g/mL,微波功率为460W,微波辐射时间为6min,果胶得率21.3%。
耿涛周丹红刘海王国元
关键词：果胶微波
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