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陈煦娟
作品数:
1
被引量:20
H指数:1
供职机构:
三明学院中文系
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相关领域:
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合作作者
邓天杰
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邓天杰
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上饶师范学院...
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1篇
2010
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中国饮食文化中的哲学思想
被引量:20
2010年
饮食文化在中国文化中有非常重要的地位,中国人不但创造了举世闻名的中国美食,而且还把"吃"作为不可替代的一种生活享受乃至生活的艺术。中国的饮食文化是由中国民族文化的积淀而形成的,潜在地含蕴着大量的哲学因素,这就使得中国古代哲学思想不仅可以直接从饮食中产生,而且也可以建立在这种生活基础之上。"阴阳五行"的哲学思想、"天人合一"的哲学思想、"中和为美"的哲学思想、"以食疗病"的哲学思想、"烹饪喻治国"的哲学思想体现出中国文化的博大精深。
邓天杰
陈煦娟
关键词:
饮食文化
哲学思想
中国文化
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