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金慧芳

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：长安大学环境科学与工程学院更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇山药
  • 1篇山药多糖
  • 1篇酶解

机构

  • 1篇长安大学

作者

  • 1篇金慧芳
  • 1篇毛磊
  • 1篇李睿

传媒

  • 1篇应用化工

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
酶解辅助法优选山药多糖的提取工艺被引量：9
2009年
采用酶解辅助热水浸提法用乙醇提取山药多糖,考察了乙醇体积分数、提取温度、固液比与提取时间对提取量的影响。结果表明,山药多糖的最佳提取工艺为:乙醇体积分数为70%,提取温度90℃,固液比1∶40,提取时间60 m in。在此条件下,山药多糖的提取量为4.76 mg/g。
毛磊李睿金慧芳
关键词：山药多糖酶解
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共1页<1>
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