2025年1月15日
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石桐磊
作品数:
3
被引量:12
H指数:2
供职机构:
淮海工学院食品工程学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
暴增海
淮海工学院食品工程学院
王淑芳
淮海工学院食品工程学院
马桂珍
淮海工学院食品工程学院
江倩倩
淮海工学院食品工程学院
张丽娟
淮海工学院食品工程学院
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文献类型
3篇
中文期刊文章
领域
3篇
农业科学
主题
1篇
液体发酵
1篇
抑菌
1篇
抑菌作用
1篇
蛹虫草
1篇
真姬菇
1篇
生长量
1篇
食用
1篇
食用菌
1篇
酸碱度
1篇
提取物
1篇
接种量
1篇
滑菇
1篇
鸡汁
1篇
姬菇
1篇
发酵液
1篇
虫草
1篇
PH
机构
3篇
淮海工学院
作者
3篇
暴增海
3篇
石桐磊
1篇
马桂珍
1篇
王淑芳
1篇
贾超艳
1篇
张丽娟
1篇
江倩倩
传媒
3篇
北方园艺
年份
2篇
2012
1篇
2011
共
3
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被引量排序
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接种量和酸碱度对滑菇菌丝生长量的影响
被引量:6
2011年
以接种量和酸碱度为条件,以菌丝干重为指标研究不同条件对滑菇菌丝生长量的影响。结果表明:接种量10mL、pH 7时滑菇液体培养菌丝生物量最高。
王淑芳
马桂珍
石桐磊
暴增海
关键词:
接种量
PH
滑菇
食用菌的抑菌作用
被引量:5
2012年
综述了食用菌发酵液和提取液及食用菌多糖对人类疾病病原菌,食用菌粗提液对植物病害病原菌和食物腐败菌的抑制作用,展望了食用菌抑菌作用的研究前景。
暴增海
石桐磊
关键词:
食用菌
提取物
发酵液
抑菌作用
真姬菇、鸡汁菇和蛹虫草培养特性的观察与生长量的测定
被引量:1
2012年
以真姬菇、鸡汁菇和蛹虫草为试材,采用固体培养和液体培养相结合的方法,研究了真姬菇、鸡汁菇和蛹虫草的菌丝、菌丝球的培养特性,测定了生长量等指标。结果表明:菌丝随培养时间的推进有密度和颜色的变化;菌丝球随培养时间的推进可分为不同时期。
暴增海
贾超艳
江倩倩
张丽娟
石桐磊
关键词:
真姬菇
蛹虫草
液体发酵
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