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王婷
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
河南科技学院化学化工学院
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发文基金:
河南省教育厅自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
荆瑞俊
河南科技学院化学化工学院
杨风霞
河南科技学院化学化工学院
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亚硝酸根
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杨风霞
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王婷
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年份
1篇
2013
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胶束增敏催化分光光度法测定火腿肠中痕量亚硝酸根
被引量:5
2013年
在硫酸介质和表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)存在下,亚硝酸根对溴酸钾氧化亚甲基蓝的褪色反应具有催化作用,并且由于添加了SDS,体系的灵敏度明显提高,据此提出了测定痕量亚硝酸根的方法。亚硝酸根的质量浓度在0.02~1.0 mg·L^(-1)范围内与△A呈线性关系,方法的检出限(3s/k)为0.074 mg·L^(-1)。方法用于火腿肠中痕量亚硝酸根的测定,并做回收试验,测得回收率在98.8%~103%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在1.9%~2.4%之间。
杨风霞
荆瑞俊
王婷
关键词:
胶束增敏
催化分光光度法
溴酸钾
亚硝酸根
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