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李良

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：长江大学生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇色素
  • 1篇南瓜

机构

  • 1篇长江大学
  • 1篇荆州市第一人...

作者

  • 1篇王利军
  • 1篇白雪
  • 1篇李良

传媒

  • 1篇粮油食品科技

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
南瓜色素提取工艺的研究被引量：6
2008年
试验研究了南瓜色素的乙醇提取工艺条件和理化性质。研究结果表明,最优工艺条件是以无水乙醇为浸提剂,温度为70℃,固液比为1∶11,浸提时间3.5h。
王利军白雪李良
关键词：南瓜色素
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共1页<1>
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