张振中
- 作品数：1 被引量：4H指数：1
- 供职机构：四川大学建筑与环境学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 野生苎麻微生物脱胶优势菌的选育及其应用被引量：4
- 2010年
- 为实现对野生苎麻的生物脱胶,采用平板稀释法从沤麻液中分离得到37株菌株,并采用平板透明圈法和DNS酶活测定法筛选野生苎麻生物脱胶用优势菌株。实验结果表明,TJ03菌株的透明圈与酶活值均为最大,其水解透明圈与菌落面积的比值为19.98,果胶酶酶活和甘露聚糖酶酶活分别为9.54、8.63 U/mL。最后对TJ03的脱胶条件进行了研究,得到其最佳脱胶条件为:初始pH值7.5,浴比1∶25,接种量15%,发酵时间4 d,发酵温度35℃。在上述条件下,野生苎麻生物脱胶后残胶率为14.09%,实现了纤维从韧皮中分离。
- 毛炜坤张振中王向东华坚
- 关键词：微生物脱胶菌株筛选果胶酶甘露聚糖酶
