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宋金凤

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：河北师范大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乳制品
  • 1篇三聚氰胺
  • 1篇三聚氰胺检测
  • 1篇氰胺

机构

  • 1篇河北师范大学

作者

  • 1篇敦惠娟
  • 1篇薛树科
  • 1篇时丽艳
  • 1篇宋金凤

传媒

  • 1篇河北化工

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
乳制品中三聚氰胺检测研究进展被引量：10
2010年
三聚氰胺是一种重要的化工原料,添加到食品中会严重威胁人们的身体健康。在参阅大量文献的基础上,从重量法、电位滴定法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱联用法、毛细管电泳法、近红外线吸收法、比色法、免疫学法对食品中三聚氰胺的检测方法进行了综述,并对其今后研究方向做出了展望,建立对乳制品高效、快速的初筛选方法;开发研究具有更低检出限、更高灵敏度的仪器分析方法。
薛树科宋金凤时丽艳敦惠娟
关键词：乳制品三聚氰胺
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共1页<1>
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