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于超
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
浙江林学院农业与食品科学学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
符庆功
浙江林学院农业与食品科学学院
王华森
浙江林学院农业与食品科学学院
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王华森
1篇
符庆功
1篇
于超
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1篇
北方园艺
年份
1篇
2010
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不同基因型胡萝卜品质比较研究
被引量:2
2010年
选用从国内外引进的19个不同基因型秋种胡萝卜品种,收获后从植物学性状、品质方面进行鉴定。结果表明:新黑田五寸参和八寸红胡萝卜外观品质好、口感好,可作为加工的优良品种;日本改良三红、日本三红七寸参这2个品种营养品质较高、外观形态较好,但木质部比例较高,不适合加工后食用,适于鲜食。
王华森
于超
符庆功
关键词:
胡萝卜
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