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闫瑞
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
大连工业大学生物工程学院
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发文基金:
辽宁省高校创新团队支持计划
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
周广麒
大连工业大学生物工程学院
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1篇
大连工业大学
作者
1篇
周广麒
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闫瑞
传媒
1篇
大连工业大学...
年份
1篇
2016
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添加前体物对虫草素产量的影响及动力学特征
被引量:3
2016年
研究腺苷等8种物质对Cordyceps militaris FFCC 5111液体发酵生产虫草素的影响,并考察了其发酵动力学特征。结果表明,添加腺苷、苯丙氨酸、腺嘌呤、甘氨酸和L-谷氨酰胺均可提高虫草素产量,其中添加腺苷1.5g/L的发酵液中虫草素产量最大,为772.5mg/L,是对照组的9.39倍。在50L发酵罐中,添加1.5g/L腺苷的麦芽汁培养基进行分批发酵,建立动力学模型,其拟合值与实验值的相对误差小于8%,能良好地反映C.militaris FFCC 5111在补加腺苷的麦芽汁培养基中的发酵动力学特征。
闫瑞
周广麒
关键词:
蛹虫草
虫草素
腺苷
动力学
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