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秦奉达
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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发文基金:
辽宁省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
白冰
沈阳农业大学食品学院
纪淑娟
沈阳农业大学食品学院
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机构
1篇
沈阳农业大学
作者
1篇
纪淑娟
1篇
白冰
1篇
秦奉达
传媒
1篇
食品科学
年份
1篇
2011
共
1
条 记 录,以下是 1-1
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猪腰豆幼苗中乙酰胆碱酯酶和酯酶活性及其对农药的敏感性
被引量:3
2011年
选取猪腰豆为研究对象,测定不同时期、不同部位猪腰豆幼苗中乙酰胆碱酯酶(AChE)和酯酶活性,选取活性最高的部位提取酶,分别检测其对有机磷及氨基甲酸酯类农药的灵敏性,确定最低检测限。结果表明:AChE在6d子叶中比活力最高为0.969U/mg;酯酶活力在2d幼芽中最高为1.9433U/mL;AChE对农药反应的灵敏性高于酯酶,对敌敌畏、氧化乐果、灭多威的最低检测限分别为0.025、0.07、0.07mg/kg,低于国家规定的允许残留限量,可以满足农药残留快速检测的要求。
纪淑娟
秦奉达
白冰
关键词:
乙酰胆碱酯酶
酯酶
氨基甲酸酯类农药
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