王民权
- 作品数：2 被引量：13H指数：1
- 供职机构：上海海洋大学农业部渔业动植物病原库更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金国家科技基础条件平台建设计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 水产品中恩诺沙星、氯霉素残留初检技术研究
- 本文以水产药物恩诺沙星、氯霉素为研究对象，针对水产养殖生产现场的非实验室条件下，建立快速、准确、灵敏、廉价的微生物和酶联免疫法初检药物残留技术，以期为建立可现场检测的商品奠定基础。
本文采用微量稀释法建立了检测恩诺...
- 王民权
- 关键词：恩诺沙星氯霉素微生物法酶联免疫法水产品
- 文献传递
- 微生物显色法快速检测水产品中恩诺沙星残留被引量：12
- 2009年
- 针对水产品中恩诺沙星残留,通过筛选药物敏感菌株和显色剂,建立了一种基于显色反应来判断结果的微生物检测方法。以腾黄八叠球菌(Sarcina ureae)为指示菌株,以氯化三苯四氮唑显色为显色剂,阳性样品呈肉眼可辨的红色,阴性样品呈无色,最低检测限可达50μg/kg。经酶联免疫法(最低检测限可达12μg/kg,回收率在74.25%～93.38%之间)和高效液相色谱法(最低检测限可达5.0μg/kg,回收率在78.20%～91.27%之间)验证,该方法准确、可靠。不同于传统的方法,该方法更为快速、便捷、易于结果判定,是对现有检测方法的一种有益的补充和完善,极其适合在生产、销售、流通等非实验室条件下作为初筛方法使用。
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- 关键词：恩诺沙星
