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王为民

作品数：2 被引量：69H指数：2
供职机构：中华人民共和国农业部科技发展中心更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家重大基础研究前期研究专项更多>>
相关领域：生物学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 2篇转基因食品
  • 2篇转基因食品安...
  • 2篇近红外
  • 2篇近红外光
  • 2篇近红外光谱
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  • 1篇玉米
  • 1篇转基因
  • 1篇转基因玉米
  • 1篇硫甙
  • 1篇芥酸
  • 1篇近红外光谱技...
  • 1篇基因
  • 1篇基因玉米

机构

  • 2篇中国农业大学
  • 2篇中华人民共和...

作者

  • 2篇罗云波
  • 2篇芮玉奎
  • 2篇黄昆仑
  • 2篇王为民
  • 1篇郭晶
  • 1篇张录达
  • 1篇金银花

传媒

  • 2篇光谱学与光谱...

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
近红外光谱技术在检测转基因油菜籽中芥酸和硫甙上的应用研究被引量：25
2006年
随着转基因食品的迅速发展，人们越来越关心其食用安全性。以转基因油菜及其亲本为实验材料，借助于近红外光谱仪对转基因油菜及其亲本中的芥酸和硫甙进行了测定分析：扫描区间为12000-4000cm^-1，分辨率为4cm^-1，扫描次数为64次。结果显示近红外检测样品的结果与通用方法结果相近，说明通过扫描光谱加上数学和计算机软件分析，非常准确、方便的测定了转基因油菜中的芥酸和硫甙。结果表明，转基因油菜中的芥酸含量明显高于亲本中的含量，芥酸含量是非转基因亲本1．5～2．0倍；硫甙含量也表现出芥酸相同的规律，转基因油菜中显著高于其相应亲本，是亲本含量的1．3～1．51倍以上。所以，在转基因作物的育种过程中，在改善个别性状的同时，如何保持其他优良性状应当引起重视。
芮玉奎黄昆仑王为民郭晶金银花罗云波
关键词：近红外光谱转基因食品安全芥酸硫甙
近红外光谱在转基因玉米检测识别中的应用被引量：51
2005年
随着转基因食品的推广应用,人们越来越关心其食用安全性.以转基因玉米及其亲本为实验材料,借助于近红外光谱仪对转基因玉米及其亲本进行了识别分析:扫描区间为12000～4000 cm-1,分辨率为4cm-1,扫描次数为64次;以三层误差反向传播算法(简称BP算法)进行数据处理.结果显示通过扫描光谱及数学和计算机软件分析,非常准确、方便地识别了转基因农产品.所以通过近红外光谱所建立的转基因BP-网络识别模型完全可用于实际应用.近红外分析还具有无污染、成本低等优点,是一种极具前景的转基因食品安全检测识别技术.
芮玉奎罗云波黄昆仑王为民张录达
关键词：近红外光谱转基因食品安全
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